{"title":"Avocado – Cremig, vielseitig und reich an guten Fetten","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOb für Guacamole, Salate oder als Brotaufstrich – unsere Avocados überzeugen mit cremiger Konsistenz und werden in optimalem Reifegrad geliefert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"avocado-pinkerton-kaufen","title":"Avocado Pinkerton – Cremige Premium-Avocado mit nussigem Aroma","description":"\u003ch2\u003eAvocado Pinkerton – Grüne Avocado mit extra cremigem Fruchtfleisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAvocado Pinkerton\u003c\/strong\u003e gehört zu den beliebtesten Sorten unter Avocado-Liebhaber. Diese \u003cstrong\u003egrüne Avocado\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch ihre längliche Form, ihre eher glatte Schale und ihr besonders cremiges, aromatisches Fruchtfleisch aus. Mit ihrem mild-nussigen Geschmack eignet sie sich ideal für Salate, Bowls, Guacamole oder als gesunder Snack zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e Frische Avocado Pinkerton – erhältlich einzeln oder als Mehrfachpack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Spanien, Israel, Peru oder Südafrika (je nach Saison)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für Brotaufstriche, Salate, Sushi, Bowls \u0026amp; Smoothies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Bei Raumtemperatur nachreifen lassen, anschließend im Kühlschrank aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifetipp:\u003c\/strong\u003e Wird schneller weich, wenn sie neben Äpfeln oder Bananen lagert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht die Avocado Pinkerton so besonders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAvocado Pinkerton\u003c\/strong\u003e ist für ihre cremige Textur und ihren hohen Fruchtfleischanteil bekannt. Als hervorragende \u003cstrong\u003eAvocado grün\u003c\/strong\u003e bietet sie milden Geschmack, vielseitige Einsatzmöglichkeiten und optimale Nährstoffwerte. Jetzt bei \u003cstrong\u003eObstwelt\u003c\/strong\u003e bestellen \u0026amp; frische Pinkerton Avocados in Premiumqualität genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Obstwelt","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":39473162387626,"sku":"5554850","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"14 Stück ( 4 kg)","offer_id":43603540443400,"sku":"5652699","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/9323\/4858\/files\/avocado-pinkerton-cremige-premium-avocado-mit-nussigem-aroma-5515101.jpg?v=1786723629"},{"product_id":"avocado-hass-kaufen","title":"Avocado Hass – Cremiger Superfood-Klassiker mit vollem Aroma","description":"\u003ch2\u003eHass Avocado – Cremiger Genuss mit vollem Aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHass Avocado\u003c\/strong\u003e ist die beliebteste \u003cstrong\u003eAvocado\u003c\/strong\u003e der Welt – und das aus gutem Grund: Ihr nussiges Aroma, das butterweiche Fruchtfleisch und die perfekte Reifeeigenschaft machen sie zur ersten Wahl für Guacamole, Bowls, Toasts oder einfach pur mit etwas Zitrone. Außen dunkel und leicht runzelig, innen grün, cremig und voller Geschmack!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e Hass Avocado \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Spanien, Peru, Chile oder Kenia (je nach Saison)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifegrad:\u003c\/strong\u003e Verzehrreif oder leicht nachreifend erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Unreif bei Zimmertemperatur lagern, reif im Kühlschrank aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Stoßgeschützt, nachhaltig \u0026amp; frischeschonend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht die Avocado Hass so besonders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAvocado Hass\u003c\/strong\u003e ist der Klassiker unter den Avocados – beliebt für ihre perfekte Kombination aus Geschmack, Textur und Haltbarkeit. Sie eignet sich für süße und herzhafte Gerichte gleichermaßen und liefert dabei wertvolle Nährstoffe für deinen Alltag. Jetzt bei \u003cstrong\u003eObstwelt\u003c\/strong\u003e entdecken \u0026amp; frisch genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Obstwelt","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":39877964497066,"sku":"1063032","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"18 Stück (ca. 4kg)","offer_id":43603542376712,"sku":"5765843","price":31.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/9323\/4858\/files\/avocado-hass-cremiger-superfood-klassiker-mit-vollem-aroma-6293134.jpg?v=1786723575"},{"product_id":"cocktail-avocado-kaufen","title":"Cocktail-Avocado – klein, kernlos und cremig","description":"\u003ch2\u003eKernloser Avocadogenuss im handlichen Format\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDie Cocktail-Avocado ist eine kleine, längliche Avocado ohne ausgebildeten Kern. Ihr mildes, cremiges Fruchtfleisch lässt sich ohne Entkernen portionieren und macht die besondere Frucht interessant für Fingerfood, Salate, Bowls und die kreative kalte Küche.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eWas ist eine Cocktail-Avocado?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCocktail-Avocados gehören wie andere Avocados zur Art Persea americana. Ihre kernlose Form entsteht durch parthenokarpe Fruchtentwicklung. Dabei wächst die Frucht, ohne einen normalen Samen auszubilden. Unter der Schale befindet sich daher nahezu durchgehend verwendbares Fruchtfleisch.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHerkunft und Besonderheiten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDie Avocadoart stammt ursprünglich aus tropischen Regionen Amerikas und wird heute in geeigneten Klimazonen angebaut. Die Cocktailform ist keine unreife Standardavocado, sondern eine besondere Fruchtausprägung. Sie ist kleiner und meist schmaler als bekannte Avocados mit Kern.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eGeschmack und Aroma\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBei guter Reife schmeckt das Fruchtfleisch mild und besitzt ein feines Avocadoaroma. Seine Konsistenz ist weich bis cremig. Ist die Frucht noch sehr fest, wirkt das Fruchtfleisch kompakter und weniger aromatisch. Mit zunehmender Reife lässt es sich leichter verstreichen oder zu einem Dip verarbeiten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eReife und gute Qualität erkennen\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEine verzehrreife Cocktail-Avocado gibt bei sanftem Fingerdruck leicht nach, ohne sich matschig anzufühlen. Die Farbe der Schale ist kein allgemeingültiges Reifezeichen. Harte Früchte benötigen noch Zeit zum Nachreifen. Stark eingesunkene oder sehr weiche Stellen, Schimmel und ein unangenehmer Geruch sprechen gegen die Verwendung. Im Inneren sollten keine großflächigen dunklen oder wässrigen Stellen vorhanden sein.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCocktail-Avocado richtig vorbereiten und essen\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWaschen und trocknen Sie die Frucht vor dem Anschneiden. Entfernen Sie die Enden und schneiden Sie die kernlose Avocado längs oder quer in Scheiben. Je nach Reife lässt sich die Schale abziehen oder das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Die Schale wird üblicherweise nicht mitgegessen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Fruchtfleisch kann roh verzehrt werden. Nach dem Anschneiden dunkelt es durch den Kontakt mit Luft nach. Etwas Zitronen- oder Limettensaft und eine möglichst luftdichte Abdeckung können diese natürliche Verfärbung verlangsamen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eVerwendung und Zubereitungsideen\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIn Scheiben oder Stücke geschnitten passt die Cocktail-Avocado zu Canapés, Tapas, Salaten, Bowls, Sushi, Sandwiches, Toast und Wraps. Zerdrückt eignet sie sich für Guacamole, Dips, Aufstriche und cremige Saucen. Für warme Gerichte sollte sie nur kurz erwärmt oder erst zum Schluss ergänzt werden, damit die weiche Konsistenz erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLagerung und Haltbarkeit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNoch feste Cocktail-Avocados können bei Raumtemperatur nachreifen. Sobald sie auf sanften Druck leicht nachgeben, sollten sie gekühlt und zeitnah verarbeitet werden. Bewahren Sie angeschnittene Früchte luftdicht abgedeckt im Kühlschrank auf. Das Fruchtfleisch kann zerdrückt und portionsweise eingefroren werden; nach dem Auftauen kann sich die Konsistenz verändern.\u003c\/p\u003e","brand":"Obstwelt","offers":[{"title":"500g","offer_id":50353893474568,"sku":"6144610","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg","offer_id":45124454252808,"sku":"6853299","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/9323\/4858\/files\/cocktail-avocado-kleine-kernlose-avocado-fuer-puren-genuss-1442290.jpg?v=1786723393"},{"product_id":"avocado-xxl-frisch-kaufen","title":"Grüne Avocado XXL – große Frucht mit cremigem Fruchtfleisch","description":"\u003ch2\u003eGroßformatige grüne Avocado: Reife erkennen und vielseitig genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Grüne Avocado XXL verbindet ein großes Format mit mildem Geschmack und cremigem Fruchtfleisch. Sie eignet sich für Guacamole, Salate, Bowls, Dips und größere Portionen in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist eine Grüne Avocado XXL?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um eine großformatige Avocado mit grüner Schale. „XXL“ bezeichnet die Größe, nicht automatisch eine eigene Sorte oder ein festes Stückgewicht. Sorte, Ursprungsland und Gewicht der aktuellen Ware richten sich nach der Produktkennzeichnung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft und Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvocados werden in verschiedenen warmen Anbauregionen kultiviert. Grünschalige Sorten können ihre Farbe auch bei Genussreife behalten. Deshalb ist sanfter Druck aussagekräftiger als die Schalenfarbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReifes Fruchtfleisch ist cremig und weich, aber nicht wässrig. Der Geschmack wirkt mild, leicht nussig und dezent buttrig. So lässt sich die Avocado pur würzen oder mit frischen, kräftigen und säuerlichen Zutaten kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReife und gute Qualität erkennen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine genussreife Frucht gibt bei sanftem Druck leicht nach, ohne matschig zu sein. Ist sie noch hart, benötigt sie Zeit bei Raumtemperatur. Sehr weiche, eingesunkene Stellen, Schimmel, austretende Flüssigkeit oder ein gäriger beziehungsweise ranziger Geruch sprechen gegen die Verwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrüne Avocado XXL richtig vorbereiten und essen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWaschen und trocknen Sie die Schale. Legen Sie die Avocado auf ein stabiles Brett, schneiden Sie längs bis zum Kern und führen Sie das Messer um die Frucht. Drehen Sie die Hälften auseinander und lösen Sie den Kern mit einem Löffel. Schlagen Sie kein Messer in den Kern, während Sie die Frucht in der Hand halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fruchtfleisch kann roh gegessen, ausgelöffelt oder geschält und geschnitten werden. Schale und Kern sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zitronen- oder Limettensaft verlangsamt die oberflächliche Bräunung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Zubereitungsideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZerdrücken Sie das Fruchtfleisch für Guacamole oder einen Brotaufstrich. Würfel und Scheiben passen zu Salaten, Bowls, Sushi, Wraps und kalten Vorspeisen. Püriert wird es zur cremigen Basis für Dips und kalte Saucen. Salz und Säure am besten schrittweise abschmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung und Haltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFeste Avocados reifen bei Raumtemperatur nach. Eine Papiertüte mit Apfel oder Kiwi kann die Reifung beschleunigen. Gibt die Frucht sanftem Druck nach, verlangsamt Kühlung den weiteren Reifeprozess. Angeschnittenes Fruchtfleisch mit Zitronen- oder Limettensaft beträufeln, luftdicht abdecken, kühlen und zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Obstwelt","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":51170036678920,"sku":"1064032","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 Stück (ca. 4kg)","offer_id":51170036711688,"sku":"1063532","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/9323\/4858\/files\/avocado-gruen-xxl-grosse-premium-avocado-mit-cremigem-fruchtfleisch-2006919.jpg?v=1778138890"},{"product_id":"avocado-pura-vida-long-neck-kaufen","title":"Avocado Pura Vida – seltene längliche Riesenavocado","description":"\u003ch2\u003ePura Vida Avocado: längliche Großfrucht für vielseitige Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Avocado Pura Vida ist eine auffallend lange Großfrucht für besondere Zubereitungen und großzügige Portionen. Ihr reifes Fruchtfleisch passt zu kalten Gerichten, Aufstrichen und Dips.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist die Avocado Pura Vida?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePura Vida ist eine Auslese der Avocado (Persea americana) mit langhalsiger Form und großem Fruchtvolumen. Long Neck Avocado bezeichnet allgemein längliche Avocados und ist kein eindeutiger Sortenname. Länge, Gewicht, Schale und Kernanteil variieren natürlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft und Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pura-Vida-Auslese wurde in einem Hausgarten nahe Rivas in Nicaragua dokumentiert. Das ist nicht automatisch das Anbauland der angebotenen Ware; maßgeblich ist die Herkunftsangabe der Charge. Auch Russell wird Long Neck Avocado genannt, ist aber eine andere Auslese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReifes Fruchtfleisch ist cremig und mild mit herzhaftem Avocadoaroma und dezenter Süße. Es lässt sich schneiden, zerdrücken oder pürieren. Geschmack und Festigkeit schwanken mit Reifegrad und Anbaubedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReife und gute Qualität erkennen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrüfen Sie die Avocado mit der flachen Hand an mehreren Stellen. Reifes Fruchtfleisch gibt sanftem Druck leicht nach; der Daumen kann Druckstellen verursachen. Die Schale darf grün bleiben und ist kein ausreichendes Reifezeichen. Eine feste Frucht kann nachreifen. Schimmel, tiefe Druckstellen, austretende Flüssigkeit, gäriger Geruch sowie großflächig dunkles oder schleimiges Fruchtfleisch sprechen gegen den Verzehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvocado Pura Vida richtig vorbereiten und essen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWaschen und trocknen Sie die Schale. Legen Sie die Frucht auf ein stabiles Brett und schneiden Sie längs bis zum Kern. Führen Sie das Messer um den Kern, ohne die Avocado in der Hand zu halten. Trennen Sie die Hälften und lösen Sie den Kern mit einem Löffel. Schlagen Sie nicht mit der Klinge auf den Kern. Danach das Fruchtfleisch auslöffeln oder die Schale abziehen. Schale und Kern werden entfernt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Zubereitungsideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Long Neck Avocado schmeckt roh in Scheiben oder Würfeln und eignet sich für Guacamole, Avocadocreme, Toast, Sandwiches, Salate, Bowls, Tacos und Sushi. Mit Zitrussaft, Salz, Chili und Kräutern entsteht ein Dip. Das große Format kann je nach Frucht mehrere Portionen ergeben und passt auch zu Buffets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung und Haltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie feste Früchte bei Raumtemperatur ohne direkte Sonne nachreifen. Ein Papierbeutel kann den Vorgang beschleunigen. Gibt die Avocado gleichmäßig leicht nach, wird sie gekühlt und zeitnah verwendet. Angeschnittene Flächen möglichst luftdicht abdecken und sofort kühlen; Zitrussaft kann das Braunwerden verlangsamen. Für spätere Dips oder Pürees lässt sich das Fruchtfleisch portionsweise einfrieren, wobei sich die Konsistenz verändern kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Obstwelt","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":51378162532616,"sku":"1063132","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste 2 kg","offer_id":51378162565384,"sku":"1068532","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/9323\/4858\/files\/avocado-pura-vida-seltene-laengliche-riesenavocado-2330484.jpg?v=1786723450"}],"url":"https:\/\/www.obstwelt.com\/collections\/avocado.oembed","provider":"Obstwelt","version":"1.0","type":"link"}