{"product_id":"galanga-wurzel-galgant-kaufen","title":"Racine de galanga – épice asiatique pour la cuisine","description":"\u003ch2\u003e Racine de galanga – le gingembre thaïlandais aromatique pour votre cuisine\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa racine de galanga\u003c\/strong\u003e , souvent appelée \u003cstrong\u003egingembre thaï\u003c\/strong\u003e , est un ingrédient essentiel de la cuisine d'Asie du Sud-Est. Avec son arôme vif et citronné frais, il ajoute une profondeur et une saveur particulières aux currys, aux soupes et aux plats au wok. Comparé au gingembre classique, \u003cstrong\u003ele galanga\u003c\/strong\u003e a une saveur légèrement plus boisée et plus intense – un véritable conseil d’initié pour des recettes asiatiques authentiques !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Avantages en un coup d'œil :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eArôme puissant :\u003c\/strong\u003e frais, citronné, légèrement épicé – idéal pour la cuisine thaïlandaise.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePolyvalent :\u003c\/strong\u003e pour les currys, les soupes, les marinades, les pâtes et les thés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFacile à stocker :\u003c\/strong\u003e Longue durée de conservation lorsqu'il est conservé dans un endroit frais et sec.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNaturel et non traité :\u003c\/strong\u003e Directement issu de la culture traditionnelle, sans additifs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRacine saine :\u003c\/strong\u003e Riche en huiles essentielles et traditionnellement utilisée.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Détails du produit :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e Racine de galanga fraîche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Thaïlande, Vietnam ou Indonésie (selon la saison)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec ou congeler en tranches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Peler et hacher finement, râper ou cuire entier\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Qu'est-ce que le galanga ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe galanga\u003c\/strong\u003e appartient à la famille du gingembre et est principalement cultivé en Thaïlande, en Indonésie et en Malaisie. Dans la cuisine thaïlandaise traditionnelle \u003cstrong\u003e, le gingembre thaï\u003c\/strong\u003e est une épice essentielle, en particulier dans des plats comme le Tom Yum ou le curry vert. Ses saveurs intenses en font un incontournable pour tous ceux qui souhaitent cuisiner une cuisine asiatique authentique. Maintenant disponible chez \u003cstrong\u003eObstwelt\u003c\/strong\u003e – frais, aromatique et original !\u003c\/p\u003e","brand":"Obstwelt","offers":[{"title":"500g","offer_id":44424398799112,"sku":"4452161","price":6.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":44683004510472,"sku":"4940016","price":62.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/9323\/4858\/files\/galanga-wurzel-frischer-galgant-fuer-thai-curry-suppen-und-tom-kha-2420200.jpg?v=1778138656","url":"https:\/\/www.obstwelt.com\/fr\/products\/galanga-wurzel-galgant-kaufen","provider":"Obstwelt","version":"1.0","type":"link"}