{"product_id":"blutorangen-sanguinelli-kaufen","title":"Sanguinelli Blutorangen – fruchtig-aromatisch","description":"\u003ch2\u003eSanguinelli Blutorangen: rote Vielfalt mit feiner Herbe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSanguinelli Blutorangen verbinden saftiges Fruchtfleisch mit einer süß-säuerlichen, fein herben Orangennote. Rote Streifen und kräftigere Farbzonen erzeugen ein individuelles Schnittbild. Pur, gepresst oder als Zutat setzen die Früchte besondere Akzente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist eine Sanguinelli Blutorange?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanguinelli ist eine Sorte der Süßorange Citrus sinensis. Die Früchte besitzen eine orangefarbene, teils rötliche Schale. Ihr Fruchtfleisch reicht von orange mit roten Streifen bis stärker rot gefärbt. Größe, Kernzahl und Farbintensität können naturbedingt variieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpanischer Sortenursprung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanguinelli entstand in Spanien als natürliche Veränderung der Blutorange Doblefina. Sie gilt als spät reifende Sorte. Der spanische Sortenursprung ist nicht mit dem Anbauland jeder Warenpartie gleichzusetzen. Maßgeblich ist die Herkunftsangabe am Produkt oder auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack und Saftigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist saftig, süß-säuerlich und fein herb. Je nach Reife, Anbau und Ernte können die Früchte eher frisch-säuerlich oder runder und süßer ausfallen. Leicht beerige Anklänge können das klassische Orangenaroma ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFarbe und typische Saison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie rote Farbe entsteht durch natürliche Farbstoffe, sogenannte Anthocyane. Ihre Ausbildung wird unter anderem durch Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht beeinflusst. Daher ist nicht jede Frucht vollständig dunkelrot. Die typische Angebotszeit liegt im Winter und zeitigen Frühjahr; der genaue Zeitraum kann variieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrische Blutorangen erkennen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGute Früchte sind fest und für ihre Größe angenehm schwer. Die Schale darf natürliche Farbabweichungen und kleine Spuren zeigen. Weiche, nässende oder schimmelige Stellen sowie ein gäriger oder muffiger Geruch sprechen gegen einwandfreie Qualität. Eine blasse Schale sagt allein nichts über die innere Rotfärbung aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSanguinelli Blutorangen vorbereiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWaschen Sie die Orange vor dem Aufschneiden gründlich. Zum Frischessen wird die Schale entfernt und die Frucht in Segmente geteilt oder in Scheiben geschnitten. Vorhandene Kerne lassen sich herausnehmen. Zum Entsaften die Frucht halbieren und auspressen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung für Saft, Salate und Desserts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanguinelli schmeckt pur und als frisch gepresster Saft. Filets oder Scheiben passen in Obst- und Blattsalate, Bowls und Desserts. Der Saft verfeinert Sorbets, Kuchen, Saucen, Dressings, Cocktails und alkoholfreie Drinks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBlutorangen richtig lagern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagern Sie die Früchte kühl, trocken und luftig und vermeiden Sie Druckstellen. Kontrollieren Sie den Vorrat regelmäßig. Angeschnittene Blutorangen und ausgepressten Saft bewahren Sie abgedeckt im Kühlschrank auf und verbrauchen beides zeitnah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaftiges Fruchtfleisch mit natürlicher Rotfärbung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüß-säuerlicher Geschmack mit fein herber Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Frischessen, Entsaften und Verfeinern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Salate, Desserts, Sorbets und Getränke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJede Frucht kann ein individuelles Farbbild zeigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Sanguinelli Blutorangen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist eine Sanguinelli Blutorange?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanguinelli ist eine spanische Blutorangensorte mit orangefarbener bis rötlicher Schale und rot gezeichnetem Fruchtfleisch. Sie gehört zur Süßorange Citrus sinensis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie schmecken Sanguinelli Blutorangen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie schmecken saftig, süß-säuerlich und fein herb. Je nach Reife und Ernte können säuerliche, süßere oder leicht beerige Noten stärker hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIst das Fruchtfleisch immer vollständig dunkelrot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Färbung reicht von roten Streifen bis zu kräftigeren Flächen. Sie hängt unter anderem von Anbaubedingungen, Temperaturverlauf und Reife ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWann haben Sanguinelli Blutorangen Saison?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls später reifende Blutorange wird Sanguinelli typischerweise im Winter und zeitigen Frühjahr angeboten. Der genaue Zeitraum kann je nach Ernte und Herkunft variieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEignen sich Sanguinelli Blutorangen für Saft?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Früchte ergeben einen aromatischen, süß-säuerlichen Saft. Geschmack und Farbe können zwischen den Warenpartien variieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie isst man eine Sanguinelli Blutorange?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht wird gewaschen, geschält und in Segmente geteilt oder quer aufgeschnitten. Vorhandene Kerne können entfernt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKommen Sanguinelli Blutorangen immer aus Spanien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Sorte stammt aus Spanien, kann aber auch andernorts angebaut werden. Maßgeblich ist die Herkunftsangabe an der aktuellen Ware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie lagert man Sanguinelli Blutorangen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGanze Früchte lagern kühl, trocken und luftig. Angeschnittene Orangen und Saft abgedeckt kühlen und zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSanguinelli Blutorangen online kaufen und entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb pur, frisch gepresst oder kreativ kombiniert: Sanguinelli Blutorangen bringen Farbe und ein vielschichtiges Zitrusaroma in Ihre Küche. Bestellen Sie die besondere Orangensorte bei Obstwelt für Saft, Salate, Desserts und Getränke.\u003c\/p\u003e","brand":"Obstwelt","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53856200065288,"sku":"2858075","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 kg","offer_id":53856200098056,"sku":"8895424","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/9323\/4858\/files\/blutorangen-sanguinelli-suss-herbe-orangen-mit-rotem-fruchtfleisch-obst-obstwelt-889205.jpg?v=1773653187","url":"https:\/\/www.obstwelt.com\/products\/blutorangen-sanguinelli-kaufen","provider":"Obstwelt","version":"1.0","type":"link"}