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Getrocknete Pequin-Chilis

339,90 €17,00 €/100g

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Menge: 2 kg

  • 2 kg
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Getrocknete Pequin-Chilis: Ein kleines Kraftpaket Die Pequin-Chili, oft auch Piquin geschrieben, ist eine kleine, aber mächtige Chili-Sorte, die in der mexikanischen Küche für ihre intensive Schärfe und ihr ausgeprägtes, fruchtiges Aroma geschätzt wird. Trotz ihrer geringen Größe packen diese Chilis einen kräftigen Schlag und sind bis zu achtmal schärfer als Jalapeños, was sie zu einer beliebten Wahl für alle macht, die es gerne scharf mögen.

Explosive Schärfe mit fruchtigem Unterton Pequin-Chilis bieten eine einzigartige Kombination aus Hitze und Geschmack. Ihre Schärfe ist sofort und anhaltend, während ihr fruchtiges Aroma mit Noten von Zitrus und Nüssen die Sinne belebt. Diese Chilis sind perfekt, um Gerichten eine tiefe, komplexe Geschmacksebene hinzuzufügen.

Vielseitige Verwendung in der Küche Aufgrund ihrer intensiven Schärfe und ihres reichen Aromas werden getrocknete Pequin-Chilis oft sparsam verwendet. Sie eignen sich hervorragend für Salsas, Saucen und Eintöpfe, können aber auch gemahlen als scharfes Gewürz für Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüsegerichte dienen. Ein paar Chilis reichen aus, um einem Gericht eine deutliche Schärfe und ein unverwechselbares Aroma zu verleihen.

Gesundheitliche Vorteile Neben ihrem beeindruckenden Geschmack bieten Pequin-Chilis auch gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Vitaminen A und C, Antioxidantien und Capsaicin, das entzündungshemmende Eigenschaften hat und den Stoffwechsel fördern kann.

Nachhaltige Beschaffung Unsere getrockneten Pequin-Chilis stammen aus nachhaltigem Anbau, wobei die Umwelt geschont und die besten landwirtschaftlichen Praktiken angewendet werden. Wir arbeiten eng mit erfahrenen Landwirten zusammen, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu liefern.

Produktdetails:

  • Herkunft: Mexiko
  • Verpackung: Luftdicht verpackt für maximale Frische
  • Verfügbarkeit: Ganzjährig
  • Lagerung: Kühl und trocken lagern, um die Qualität zu bewahren

Erleben Sie die explosive Schärfe und das fruchtige Aroma der getrockneten Pequin-Chilis. Eine hervorragende Wahl für alle, die ihre Küche mit der feurigen Essenz Mexikos bereichern möchten.

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