{"product_id":"maronen-dattel-dessertbox-schokocreme","title":"Maronen-Dattel-Dessertbox – Zutaten für Schokocreme","description":"\u003ch2\u003eMaronen-Dattel-Dessertbox für Schokocreme im Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin selbst gemachtes Löffeldessert als Abschluss Ihres gemeinsamen Essens: Diese Maronen-Dattel-Dessertbox liefert die Grundlage für eine nussige Schokocreme. Gekochte Maronen bilden die Basis, Medjool-Datteln bringen ihre Süße mit. Mit separat ergänzter Schokolade, Milch und Sahne entsteht daraus ein Dessert, das Sie in kleinen Gläsern servieren können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas enthält Ihre Zutatenbox\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e600 g frische, rohe Maronen mit Schale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e150 g Medjool-Datteln mit Stein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEine Kochanleitung für Maronen-Dattel-Schokocreme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Rohgewicht der enthaltenen Lebensmittel beträgt insgesamt 750 g vor dem Schälen und Entsteinen. Die Menge der verwendbaren Zutaten fällt entsprechend geringer aus. Die Box enthält keine fertig zubereitete Creme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDiese Zutaten benötigen Sie zusätzlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250 ml Milch oder Pflanzendrink, bei Bedarf etwas mehr\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e100 g Schokolade\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e150 ml Sahne oder pflanzliche Schlagcreme\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOptional: Zucker nach Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Zutaten sowie die Serviergläser sind nicht enthalten. Für eine vollständig pflanzliche Zubereitung wählen Sie neben Pflanzendrink und pflanzlicher Schlagcreme auch eine entsprechend geeignete Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNussige Basis, Schokolade nach Ihrem Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie weich gekochten Maronen werden zusammen mit den entsteinten Datteln fein püriert. Die Schokolade schmilzt anschließend in der warmen Masse. Untergehobene Schlagsahne oder pflanzliche Schlagcreme lockert das Dessert auf. Wie süß die fertige Creme schmeckt, hängt auch von Ihrer gewählten Schokolade ab. Probieren Sie deshalb vor dem zusätzlichen Süßen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRezept: Maronen-Dattel-Schokocreme im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Rezept ergibt mit den genannten Ergänzungen ca. 4–6 Desserts. Planen Sie etwa 50–65 Minuten für die Zubereitung und anschließend rund 2 Stunden Kühlzeit ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e1. Maronen kochen und schälen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKontrollieren Sie die Maronen und sortieren Sie verdorbene oder schimmelige Exemplare aus. Waschen Sie die übrigen Maronen und schneiden Sie die Schalen auf einer stabilen Unterlage vorsichtig kreuzweise ein. Kochen Sie die Maronen in Wasser etwa 20–30 Minuten weich. Gießen Sie das Wasser ab und entfernen Sie die harte Schale sowie die Innenhaut, solange die Maronen noch warm, aber sicher anzufassen sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e2. Datteln vorbereiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchneiden Sie die Medjool-Datteln auf, entfernen Sie sämtliche Steine und schneiden Sie das Fruchtfleisch klein. Prüfen Sie vor dem späteren Pürieren, dass keine Steine zurückgeblieben sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e3. Maronen und Datteln köcheln lassen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie die geschälten Maronen mit den Datteln und 250 ml Milch oder Pflanzendrink in einen Topf. Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten sanft köcheln und rühren Sie gelegentlich um.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e4. Pürieren und Schokolade einrühren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePürieren Sie die Masse fein. Geben Sie etwas zusätzliche Milch oder Pflanzendrink hinzu, falls sie zu fest ist. Brechen Sie 100 g Schokolade in kleine Stücke, lassen Sie diese in der warmen Masse schmelzen und rühren Sie alles gleichmäßig durch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e5. Abkühlen und Sahne unterheben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie die Schokoladenmasse abkühlen. Schlagen Sie 150 ml Sahne oder pflanzliche Schlagcreme auf und heben Sie diese unter. Kosten Sie die Creme und süßen Sie bei Bedarf nach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e6. In Gläser füllen und kühlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerteilen Sie die Creme auf vier bis sechs eigene Dessertgläser und stellen Sie sie für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank. Bewahren Sie das Dessert bis zum Servieren gekühlt auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBestellen Sie die Maronen-Dattel-Dessertbox bei Obstwelt.com und bereiten Sie einen schokoladigen Abschluss für Ihr nächstes gemeinsames Essen zu.\u003c\/p\u003e","brand":"Obstwelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58863011102984,"sku":"7022259","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.obstwelt.com\/products\/maronen-dattel-dessertbox-schokocreme","provider":"Obstwelt","version":"1.0","type":"link"}