{"product_id":"valencia-orangen-kaufen","title":"Valencia-Orangen zum Essen und Entsaften","description":"\u003ch2\u003eValencia-Orangen zum Essen und Entsaften\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eValencia-Orangen verbinden saftiges Fruchtfleisch mit einem süß-aromatischen und fein-säuerlichen Geschmack. Die ganzen Früchte lassen sich direkt essen oder zu frischem Orangensaft auspressen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eWas sind Valencia-Orangen?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDie Valencia-Orange ist eine Sorte der Süßorange, botanisch Citrus sinensis. Sie wird wegen ihres saftigen Fruchtfleisches häufig als Saftorange oder Pressorange angeboten, eignet sich aber ebenso zum direkten Verzehr.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGröße, Schalenstärke, Saftgehalt und Kernzahl können je nach Anbaugebiet, Wachstumsbedingungen und Charge naturbedingt variieren.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eValencia Late und die spätere Reifezeit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eValencia Late zählt zu den später reifenden Orangensorten und wird teilweise als Sommerorange bezeichnet. Erntezeit, Herkunft und Verfügbarkeit hängen vom Klima und Anbaugebiet ab. Das Herkunftsland ist der Produktkennzeichnung zu entnehmen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eGeschmack, Saft und Konsistenz\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDas Fruchtfleisch schmeckt süß, fruchtig und fein-säuerlich. Reifegrad, Herkunft und Lagerung beeinflussen die Intensität. Chargen können deshalb milder, süßer oder säurebetonter ausfallen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValencia-Orangen sind saftig und gut auspressbar. Saftausbeute und Kernzahl können von Frucht zu Frucht variieren.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eWarum kann die Schale grünliche Stellen zeigen?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBei warmen Bedingungen können reife Valencia-Orangen erneut grünliche Schalenbereiche bilden. Dieses sogenannte Regreening betrifft das äußere Erscheinungsbild und ist allein kein Zeichen mangelnder Reife.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFrische und gute Qualität erkennen\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGute Früchte fühlen sich fest und im Verhältnis zu ihrer Größe schwer an. Ungleichmäßige Färbungen, kleine oberflächliche Narben oder leichte Druckspuren können vorkommen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGroßflächig weiche oder nässende Stellen, Schimmel, austretende Flüssigkeit und gäriger Geruch sprechen gegen die Verwendung.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eValencia-Orangen vorbereiten und auspressen\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWaschen Sie die Orangen vor dem Schälen, Schneiden oder Entsaften unter fließendem Wasser und reiben Sie die Schale trocken.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eZum Entsaften die Frucht quer halbieren und mit einer Zitruspresse auspressen. Kerne bei Bedarf mit einem Sieb auffangen. Leichtes Rollen vor dem Halbieren kann das Auspressen erleichtern.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eVerwendung und Rezeptideen\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFrisch gepresster Saft eignet sich pur, für Schorlen, Smoothies und alkoholfreie Mischgetränke. Fruchtfilets passen zu Obstsalat, Joghurt, Müsli und Desserts.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSaft und Fruchtfleisch ergänzen Kuchen, Cremes, Sorbets, Saucen und Dressings. Die Schale nur verwenden, wenn die Kennzeichnung die vorgesehene Nutzung zulässt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLagerung und Haltbarkeit\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGanze Valencia-Orangen ungewaschen, trocken, druckgeschützt und mit etwas Luftzirkulation kühl oder im Gemüsefach lagern. Regelmäßig auf weiche Stellen und Schimmel kontrollieren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAngeschnittene Orangen und frisch gepressten Saft abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eVorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eSüß-aromatischer und fein-säuerlicher Orangengeschmack\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSaftiges Fruchtfleisch zum Essen und Auspressen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFür Orangensaft, Obstsalat, Desserts und Gebäck\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAls ganze Frucht, Filet oder Saft verwendbar\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSpäter reifende Orangensorte mit natürlicher Variation\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Valencia-Orangen\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eWas sind Valencia-Orangen? Sie sind eine Sorte der Süßorange Citrus sinensis und werden häufig als Saftorangen angeboten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSind Valencia-Orangen nur zum Entsaften geeignet? Nein. Sie lassen sich auspressen, können aber ebenso geschält, filetiert und direkt gegessen werden.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eWie schmecken Valencia-Orangen? Sie schmecken süß, fruchtig und fein-säuerlich; die genaue Intensität variiert je nach Reifegrad, Herkunft und Charge.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eWarum haben manche Valencia-Orangen grüne Stellen? Bei Wärme kann sich die Schale reifer Früchte teilweise wieder grün färben. Das ist allein kein Zeichen mangelnder Reife.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eWie entsaftet man Valencia-Orangen? Die gewaschene Frucht quer halbieren, mit einer Zitruspresse auspressen und Kerne bei Bedarf mit einem Sieb auffangen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eWie lagert man Valencia-Orangen? Ganze Früchte ungewaschen, trocken, druckgeschützt und kühl aufbewahren; angeschnittene Orangen und frisch gepressten Saft abgedeckt kühlen.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eBestellen Sie Valencia-Orangen bei Obstwelt.com – zum direkten Verzehr, Auspressen und für vielseitige Rezepte.\u003c\/p\u003e","brand":"Obstwelt","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":39858041847978,"sku":"5067137","price":3.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 kg","offer_id":43604641775880,"sku":"4027995","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/9323\/4858\/files\/valencia-orangen-saftig-suess-fuer-genuss-und-saft-3081619.jpg?v=1788463873","url":"https:\/\/www.obstwelt.com\/products\/valencia-orangen-kaufen","provider":"Obstwelt","version":"1.0","type":"link"}