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Oxalis (Oca de Peru Rot)

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Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile unserer frischen Oxalis, auch bekannt als Oca de Peru Rot. Diese südamerikanische Knolle, beliebt in den Andenregionen, ist nicht nur für ihre leuchtend rote Farbe bekannt, sondern auch für ihren süß-säuerlichen Geschmack, der an eine Mischung aus Zitrone und Kartoffel erinnert. Oxalis ist ideal für eine Vielzahl von Gerichten, von gebackenen Knollen bis hin zu frischen Salaten.

Produktmerkmale:

  • Herkunft: Sorgfältig ausgewählte Anbaugebiete in den Anden
  • Qualität: 100% natürlich, handverlesen und frisch geerntet
  • Geschmack: Süß-säuerlich, erinnert an eine Mischung aus Rüben und Zitrusfrüchten
  • Textur: Knackig und saftig, ähnlich wie eine festkochende Kartoffel
  • Verpackung: Sorgfältig verpackt, um Frische und Qualität zu gewährleisten

Vorteile:

  1. Reich an Nährstoffen: Oxalis ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Eisen und Beta-Carotin.
  2. Gute Verdauungsförderung: Die Knollen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und die Darmgesundheit fördern.
  3. Antioxidative Eigenschaften: Enthält Antioxidantien, die helfen können, den Körper vor freien Radikalen zu schützen.
  4. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für gekochte, gebackene oder rohe Zubereitungen.

Anwendungstipps:

  • Gebacken: Halbieren oder vierteln und mit Olivenöl und Kräutern backen, bis sie zart sind.
  • In Salaten: Rohe Oxalis in dünne Scheiben schneiden und mit einem frischen Zitronendressing vermischen.
  • Gekocht: In Salzwasser kochen und als Beilage mit Butter und frischen Kräutern servieren.
  • Eingelegt: In Essig und Gewürzen einlegen, um eine leckere Beilage oder einen Snack zu kreieren.

Warum unser Oxalis (Oca de Peru Rot)? Unser Oxalis wird unter idealen Bedingungen in den Anden angebaut und geerntet, um die höchste Qualität und den besten Geschmack zu garantieren. Jede Knolle wird sorgfältig ausgewählt und verpackt, um ihre nährstoffreichen Eigenschaften und ihren unverwechselbaren Geschmack zu bewahren.

Bestellen Sie jetzt und bringen Sie den exotischen Geschmack von frischem Oxalis (Oca de Peru Rot) in Ihre Küche!

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