Sternapfel-Joghurt-Dessert – einfaches Rezept im Glas

Sternapfel-Joghurt-Dessert – schnell und cremig

Ein Dessert im Glas ist eine wunderbare Möglichkeit, Sternapfel unkompliziert zu genießen. Die cremige, süße Textur der Milchfrucht harmoniert hervorragend mit mildem Joghurt und einem knusprigen Topping. Das Rezept ist schnell vorbereitet, leicht lesbar aufgebaut und eignet sich ideal für Gäste oder als fruchtige Dessertidee im Alltag.

Zutaten für 2 Gläser

• 2 Sternäpfel
• 250 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
• 1 bis 2 TL Honig
• 1 TL Limettensaft
• 2 EL Granola oder Keksbrösel
• 1 EL Kokosraspeln nach Wunsch

Zubereitung

1. Die Sternäpfel halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen.
2. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
3. Den Joghurt mit Honig und Limettensaft glatt rühren.
4. Etwas Joghurt in zwei Gläser füllen.
5. Darauf eine Schicht Sternapfel geben.
6. Dann wieder Joghurt und anschließend erneut Sternapfel einfüllen.
7. Mit Granola oder Keksbröseln bestreuen.
8. Nach Wunsch mit Kokosraspeln garnieren und sofort servieren.

Tipp für eine schöne Präsentation

Das Dessert wirkt besonders ansprechend, wenn die Sternapfel-Stücke sichtbar am Glasrand platziert werden. Für noch mehr Frische passt etwas Limettenabrieb sehr gut dazu.