Petersilienwurzel – Aromatisch, Leicht Süßlich und Vielseitig

Petersilienwurzel hat ein kräftig-würziges Aroma mit leichter Süße – zwischen Petersilie und Sellerie.

Kräftiges, leicht süßliches Aroma – Mischung aus Petersilie und Sellerie
Äußerlich der Pastinake ähnlich
Für Suppen, Eintöpfe, Pürees und Beilagen
Gebraten, gekocht oder gedünstet verwendbar
Reich an Vitamin C und Kalium
Kühl und trocken lagerfähig

Größe

1 kg 3 kg 5 kg

Produktvarianten

Herkunftsland: Frankreich

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Produktdetails

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Petersilienwurzel – aromatisches Wurzelgemüse mit leichter Süße

Was ist Petersilienwurzel?

Petersilienwurzel (Wurzelpetersilie) ist ein Wurzelgemüse, das äußerlich an eine Pastinake erinnert, aber ein eigenes Aroma zwischen Petersilie und Sellerie besitzt.

Geschmack und Aroma

Der Geschmack ist kräftig-würzig mit einer leichten Süße.

Verwendung in der Küche

Petersilienwurzel eignet sich für Suppen, Eintöpfe, Pürees und als Beilage – gebraten, gekocht oder gedünstet.

Lagerung und Haltbarkeit

Kühl und trocken gelagert bleibt sie mehrere Wochen frisch.

Versand & Lieferung

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3. EU Zone 1

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