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Bananen am Stamm – dekorativer Fruchtstand für Buffets

Bananen am Stamm sind kein alltägliches Supermarktprodukt, sondern eine seltene Präsentationsform frischer Bananen – der gesamte Fruchtstand kommt direkt aus Ecuador, ohne vorheriges Vereinzeln der Fruchthände. Das macht ihn zu einem echten Blickfang, der auf den ersten Blick zeigt, wie Bananen tatsächlich wachsen. Ideal für alle, die mehr als nur einzelne Früchte im Obstkorb suchen.
  • Großer Bananenfruchtstand mit mehreren Fruchthänden am Strunk
  • Dekorativer Blickfang für Buffets, Catering, Hotels und Events
  • Einzelne Bananen nach Bedarf direkt vom Fruchtstand entnehmen
  • Für Obstbuffets, Marktstände, Firmenfeiern und Veranstaltungen
  • Bei Zimmertemperatur luftig und vor Druck geschützt nachreifen
  • Stückzahl, Gewicht, Form und Reifegrad können natürlich variieren
Menge

Herkunftsland:

 

10949 €
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Produktdetails

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Großer Bananenfruchtstand als Blickfang für Ihr Buffet

Bananen am Stamm verbinden eine dekorative Warenpräsentation mit einer größeren Menge einzeln entnehmbarer Früchte. Der Fruchtstand eignet sich für Obstbuffets, Catering, Hotels, Gastronomie, Firmenfeiern, Marktstände und Veranstaltungen.

Sie können einzelne Bananen nach Bedarf anbieten und den übrigen Fruchtstand als tropischen Blickfang stehen lassen. Sorte, Gewicht, Stückzahl und Reifegrad richten sich nach der angebotenen Produktvariante.

Geliefert wird ein abgeschnittener Fruchtstand mit mehreren Bananenhänden am zentralen Strunk. Eine Bananenhand besteht aus mehreren Einzelfrüchten, die fachlich Finger genannt werden. Es handelt sich nicht um eine lebende oder einpflanzbare Bananenstaude.

Der große Bananenbund eignet sich als Mittelpunkt eines Obstbuffets oder als Teil einer tropischen Früchtepräsentation. Einzelne Hände können für Obstkörbe oder mehrere Ausgabestellen abgetrennt werden.

Grüne Bananen sind fest und benötigen noch Zeit zum Nachreifen. Mit zunehmender Gelbfärbung werden sie weicher, süßer und aromatischer. Kleine braune Sprenkel können bei reifen Bananen auftreten. Kontrollieren Sie den Fruchtstand regelmäßig, da die Hände unterschiedlich schnell reifen können.

Oberflächliche Schalenreibungen können durch den engen Kontakt der Früchte entstehen. Stark gequetschte, aufgeplatzte, schimmelige, gärig riechende oder nässende Bananen sind kein normaler Reifezustand und sollten aussortiert werden.

Stellen Sie den Fruchtstand auf eine stabile, ausreichend große Unterlage. Verwenden Sie zum Aufhängen nur eine standsichere Halterung, die für das tatsächliche Gewicht ausgelegt ist. Sichern Sie den Strunk gegen Abrutschen und Umkippen. Das genaue Gewicht entnehmen Sie der gewählten Produktvariante.

Stützen Sie den Fruchtstand beim Portionieren ab. Einzelne reife Bananen lassen sich vorsichtig am Stiel lösen. Eine ganze Hand schneiden Sie mit einem sauberen, stabilen Messer vom Strunk. Arbeiten Sie auf einer rutschfesten Fläche und vermeiden Sie Reißen, damit benachbarte Früchte nicht beschädigt werden.

Lagern Sie grüne Bananen luftig bei Zimmertemperatur sowie geschützt vor direkter Sonne, Heizquellen und Druck. Temperaturen unter etwa 13 °C können Kälteschäden und eine gestörte Reifung verursachen. Für eine langsamere Reifung halten Sie den Fruchtstand von Äpfeln, Birnen und anderen Früchten getrennt, die das Reifegas Ethylen abgeben. Reife Bananen zeitnah verbrauchen und täglich kontrollieren.

Versand & Lieferung

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