Asperges vertes – tendres et aromatiques pour une cuisine gastronomique légère

Asperges vertes – fraîches, tendres et rapides à préparer

L'asperge verte est la version aromatique et simple de l'asperge classique. Il se distingue par sa tendreté, sa saveur pleine et ses temps de cuisson courts. Grillées, frites, cuites à la vapeur ou crues en salade, les asperges vertes sont polyvalentes, saines et parfaites pour une cuisine moderne et fraîche.

Avantages en un coup d'œil :

• Saveur intense : noisette, légèrement sucrée – plus forte que les asperges blanches.
• Pas besoin de les éplucher : il suffit de retirer l'extrémité inférieure – prêt à cuire.
• Polyvalent : pour les pâtes, les plats à la poêle, les salades, les quiches ou en accompagnement.
• Riche en nutriments essentiels : Contient de la vitamine C, K, de l'acide folique et des antioxydants.
• Frais et croquant : Directement du champ, soigneusement récolté et emballé de manière aromatique.

Détails du produit :

• Contenu : Asperges vertes fraîches
• Origine : Allemagne, Italie ou Espagne (selon la saison)
• Conservation : À conserver au réfrigérateur, enveloppé dans un linge humide – se conserve jusqu’à 4 jours
• Préparation : Il suffit de couper les extrémités, puis de les faire frire, griller ou cuire à la vapeur
• Emballage : Respectueux de l'environnement et préservant la fraîcheur

Pourquoi des asperges vertes ?

Les asperges vertes poussent au-dessus du sol et développent leur couleur intense et leur arôme puissant grâce à l'exposition au soleil. Contrairement aux asperges blanches, elles sont plus nutritives, plus faciles à préparer et plus populaires que jamais dans la cuisine moderne. Maintenant chez Obstwelt – frais de saison et de la meilleure qualité !