Calamondin-Orangen-Marmelade
De Eduard Baun
Aromatisch, fruchtig und fein-bitter: Diese Calamondin-Marmelade gelingt im klassischen 1:1-Verhältnis mit nur 400 g Früchten. Inkl. Tipps gegen Bitterkeit, Gelierprobe und Haltbarkeit.
Le monde des fruits
-
Kräuterseitlinge – Edle Pilze für Feinschmecker & Naturfreunde
De Obstwelt
Kräuterseitlinge entdecken In der Welt der Pilze gibt es eine wahre Schatzkammer an Aromen und Texturen, die es zu entdecken gilt. Einer dieser besonderen Pilze sind die Kräuterseitlinge, die...
Lire la suite -
Le goût des asperges sauvages - Découvrez les délices de la nature
De Obstwelt
Plaisir sauvage : qu'est-ce qui rend les asperges sauvages si spéciales ? Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’est réellement l’asperge sauvage et d’où elle vient ? Dans le cadre de...
Lire la suite -
Nèfles – Un fruit sain pour les amoureux de la nature et les passionnés de jardinage
De Obstwelt
Dans le monde d’aujourd’hui, où nous sommes entourés d’une variété apparemment infinie de fruits et de légumes, il est facile d’oublier certains fruits. L'un de ces fruits est le nèfle,...
Lire la suite -
L'Atemoya - Fruit exotique au goût unique
De Obstwelt
L'Atemoya, également connue sous le nom de pomme à la crème ou pomme à sucre, est un fruit fascinant qui est devenu de plus en plus populaire ces dernières années....
Lire la suite -
Piments Ancho - Les trésors mystérieux du Mexique
De Obstwelt
Piments ancho – l’âme légèrement fumée de la cuisine mexicaine Les piments ancho, piments poblano séchés, sont l'un des ingrédients les plus traditionnels du Mexique. Avec leur couleur rouge-brun foncé,...
Lire la suite -
La Grenadille - Délice exotique d'Amérique du Sud
De Obstwelt
La grenadille, également appelée grenadille ou fruit de la passion, est un fruit fascinant qui trouve ses racines en Amérique du Sud. Cette délicatesse sucrée connaît une popularité croissante en...
Lire la suite -
Citrons d'Amalfi – Un délice pour les gourmets et les amoureux de l'Italie
De Obstwelt
La côte amalfitaine n'est pas seulement connue pour ses villages pittoresques, ses falaises abruptes et ses eaux cristallines, mais aussi pour un fruit très spécial : le citron d'Amalfi. Cet...
Lire la suite -
Les Fèves Tonka - Découvrez leur arôme unique
De Obstwelt
Si vous recherchez une expérience gustative particulière, alors vous devriez absolument découvrir la fève tonka. Cette légumineuse fascinante est originaire d'Amérique du Sud et est devenue une épice populaire dans...
Lire la suite -
La Pomme Étoile - Découvrez les merveilles du fruit du lait
De Obstwelt
La pomme étoilée, également connue sous le nom de fruit du lait ou cainito, est un fruit fascinant qui a gagné en popularité ces dernières années. Dans cet article de...
Lire la suite -
Découvrez le fruit exotique Knippa - votre nouvelle collation préférée
De Obstwelt
Avez-vous déjà entendu parler du Knippa/Matoa ? Ce fruit fascinant, également appelé Mamoncillo, est un véritable secret d'initié dans le monde des délices exotiques. Dans le cadre de notre gamme...
Lire la suite -
Haricots de mer - Découvrez le goût de l'océan
De Obstwelt
Les haricots de mer, également appelés salicornes, qu'ils soient crus dans des salades, frits en accompagnement ou dans des soupes et des ragoûts, les haricots de mer sont un véritable...
Lire la suite -
Le fruit du Salak - Découvrez le fruit exotique du serpent
De Obstwelt
Le fruit Salak, également connu sous le nom de fruit du serpent, est une délicatesse fascinante d'Asie du Sud-Est. Ce fruit unique possède une texture distinctive et une saveur intense,...
Lire la suite
