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Citrons caviar rouge-violet – un caviar d'agrumes pour la cuisine et les boissons raffinées

Rot-violette Fingerlimes sind edle australische Kaviarlimetten mit länglicher Form, aromatischer Schale und pinken bis roten Zitrusperlen im Inneren.
Die kleinen Saftperlen platzen beim Kauen auf und bringen eine frische, spritzige und intensiv säuerliche Limettennote.
Ideal für Fisch, Austern, Meeresfrüchte, Sushi, Ceviche, Tatar, Salate, Desserts, Sorbets, Eis, Cocktails, Champagner, Mocktails, Bowls, Feinkost und kreative Gastronomie.

  • Australische Fingerlimes mit rot-violetter Schale und pink-roten Zitrusperlen
  • Auch bekannt als Fingerlimetten, Kaviarlimetten, Caviar Limes oder Australian Finger Limes
  • Spritzig, frisch, säuerlich, aromatisch und fein limettig im Geschmack
  • Die kleinen Fruchtperlen platzen beim Kauen wie natürlicher Zitrus-Kaviar
  • Ideal für Fisch, Austern, Sushi, Ceviche, Desserts, Sorbets und Cocktails
  • Frucht halbieren und Perlen vorsichtig herausdrücken oder auslöffeln
1179 €
11790 € / kg
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Foule

Citrons caviar violets – Le citron caviar en rouge élégant

Les citrons caviar violets , également connus sous le nom de citrons caviar ou citrons caviar , sont un agrume exotique d'Australie qui ravit par sa texture exceptionnelle et son goût aromatique. Les fruits étroits en forme de doigt contiennent de petites sphères d'agrumes en forme de perles d'un rouge noble, qui explosent avec un goût aromatique et acide lorsqu'on les croque - une véritable expérience pour les sens !

Avantages en un coup d'œil :

  • Texture unique : caviar d'agrumes au croquant et à l'acidité fraîche.
  • Couleur élégante : chair rouge – un atout dans chaque assiette.
  • Arôme finement acidulé : Idéal pour le poisson, les huîtres, les cocktails, les desserts et les vinaigrettes.
  • Riche en vitamine C : Superaliment naturel pour la fraîcheur et le renforcement immunitaire.
  • 100% naturel : Frais, non traité et récolté directement sur l'arbre.

Détails du produit :

  • Contenu : Citrons caviar violets
  • Origine : Australie ou Espagne (selon la saison)
  • Utilisation : Couper et presser directement les perles d'agrumes
  • Conservation : Au réfrigérateur – ils se conservent frais jusqu’à 2 semaines
  • Emballage : Préservant les arômes et respectueux de l'environnement

Qu'est-ce qui rend le citron caviar violet si spécial ?

Le Citron Caviar est un véritable produit gourmand et particulièrement apprécié dans les restaurants haut de gamme. La variété violette apporte non seulement de la saveur, mais aussi de la couleur et de la texture à l'assiette. Découvrez-le maintenant chez Obstwelt et peaufinez-le de manière créative avec des citrons caviar !