Jeune gingembre – délicat et légèrement épicé pour des délices culinaires raffinés

Gingembre jeune et frais – délicat, aromatique et agréablement doux

Le jeune gingembre est la forme particulièrement tendre et douce du gingembre frais . Comparé au gingembre mûr, il est moins fibreux, a une peau plus fine et un délicat arôme citronné avec un piquant agréable. Idéal pour les thés, les plats asiatiques, les jus, les currys ou comme shot revigorant, le gingembre frais comme celui-ci apporte du piquant et de la fraîcheur à votre cuisine.

Avantages en un coup d'œil :

• Goût doux : moins épicé que le vieux gingembre – parfait pour les palais sensibles.
• Peau fine : pas besoin de peler – il suffit de laver et d’utiliser.
• Frais et juteux : Plus d’humidité et d’huiles essentielles – idéal pour le thé et les jus.
• Polyvalent : pour la cuisine asiatique, les boissons, les desserts et plus encore.
• Riche en substances vitales : vitamine C, gingérols et antioxydants pour votre système immunitaire.

Détails du produit :

• Contenu : Jeune gingembre frais
• Origine : Thaïlande, Pérou ou Inde (selon la saison)
• Conservation : Au réfrigérateur dans un sac en papier ou en tissu – se conserve environ 1 à 2 semaines
• Préparation : Pas besoin de peler – utiliser cru, cuit, râpé ou en thé
• Emballage : Préservant les arômes, durable et sûr pour le transport

Qu'est-ce qui rend le jeune gingembre si spécial ?

Le jeune gingembre est un véritable booster de fraîcheur : moins boisé, plus doux en goût et particulièrement riche en huiles essentielles. Dans la cuisine asiatique, il est traditionnellement utilisé cru ou brièvement cuit. Chez Obstwelt, vous obtenez du gingembre frais et de première qualité – directement du champ à votre domicile !