Granatapfelpüree von PONTHIER – Fruchtig-herb für Bar & Dessert

Granatapfelpüree von PONTHIER – Fruchtig-herb & farbintensiv für feine Rezepte

Das Granatapfelpüree von PONTHIER überzeugt mit seiner kräftig rubinroten Farbe, der fruchtig-kräuterigen Note und einer angenehm erfrischenden Säure. Hergestellt aus 100 % reifen Granatäpfeln, eignet es sich ideal für raffinierte Desserts, Sorbets, Coulis, Cocktails, Dressings und kreative Saucen.

Vorteile auf einen Blick:

• Granatapfel – frisch, leicht herb & natürlich säuerlich
• Leuchtende rote Farbe – perfekt für visuelle Highlights
• Verzehrfertige, feine Konsistenz
• Vielseitig einsetzbar – süß & herzhaft, warm & kalt

Produktattribute:

• Verpackungseinheit: 1 kg Beutel mit praktischem Ausgießer
  
• Nach dem Öffnen innerhalb von 12 Tagen verbrauchen
• Hergestellt in Frankreich mit Granatäpfeln aus dem Mittelmeerraum
  

Anwendung & Bezugswerte:

• Empfohlen für Konditoreien, Restaurants, Barkonzepte, Eismanufakturen
• Ergiebigkeit: ca. 10–14 Portionen je nach Rezept
• Kombinierbar mit Orange, Apfel, Minze, Zimt, Joghurt oder Wildgerichten

Die Geschichte hinter dem Produkt:

Granatäpfel zählen zu den ältesten kultivierten Früchten der Welt und sind für ihre antioxidative Wirkung sowie ihre geschmackliche Tiefe bekannt. PONTHIER verarbeitet nur ausgewählte, vollreife Früchte mit besonders hohem Saftanteil, um ein hochwertiges, naturreines Püree zu gewinnen. Die schonende Herstellung erhält Farbe, Säure und Fruchtintensität – perfekt für feine Küche, Dessertkunst und innovative Bar-Kreationen.