Wildspargel – Zarter Frühlingsgenuss für Feinschmecker

Wildspargel – Zarter Genuss aus der Natur

Wildspargel, auch als wilder Spargel oder Asparagus acutifolius bekannt, ist eine Delikatesse aus der mediterranen Natur. Mit seinen feinen, schlanken Trieben, dem intensiv-nussigen Geschmack und der zarten Konsistenz ist er ein echtes Highlight für Gourmets und Frühlingsliebhaber:innen. Ob roh im Salat, kurz sautiert oder als Beilage zu Fisch und Fleisch – Wildspargel ist vielseitig und edel zugleich.

Vorteile auf einen Blick:

• Feines Aroma: Leicht nussig, würzig & intensiver als klassischer Spargel.
• Zart & filigran: Dünne, wild gewachsene Triebe – perfekt zum Kurzbraten oder Blanchieren.
• Reich an Vitalstoffen: Enthält Vitamin C, Folsäure & Antioxidantien.
• 100 % naturbelassen: Wildsammlung – ohne Pestizide oder Dünger.
• Vielseitig einsetzbar: Für Salate, Risotto, Pasta, Antipasti oder als Gourmet-Beilage.

Produktdetails:

• Inhalt: Frischer Wildspargel – ca. 200 g pro Bund 
• Herkunft: Südfrankreich, Italien oder Griechenland (je nach Saison)
• Verwendung: Kurz blanchieren, dünsten oder sautieren – roh ebenfalls essbar
• Lagerung: Gekühlt aufbewahren & innerhalb weniger Tage genießen
• Verpackung: Aromaschonend & umweltfreundlich

Was macht Wildspargel so besonders?

Wildspargel wächst frei in der Natur und überzeugt mit intensiverem Geschmack als kultivierter Spargel. Seine feine Textur und sein ursprüngliches Aroma machen ihn zur begehrten Zutat in der gehobenen Frühlingsküche. Jetzt bei Obstwelt entdecken & die Natur genießen!