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Tarragon – Noble herb for fine cuisine

Estragon ist ein feines aromatisches Küchenkraut mit würzigem, leicht süßlichem Geschmack und einer eleganten Anisnote.
Es passt ideal zu Fisch, Geflügel, Eiern, Gemüse, Salaten, Kräuterbutter, Essig, Senf, hellen Saucen und klassischer französischer Küche.
Bei Obstwelt.com erhalten Sie sorgfältig ausgewählten frischen Estragon für Alltag, Feinkost und Gastronomie.

  • Frischer Estragon mit feinem, würzigem Anis-Aroma
  • Ideal für Fisch, Geflügel, Eier, Gemüse, Salate und Saucen
  • Klassisches Kraut für Sauce Béarnaise, Kräuteressig und französische Küche
  • Aromatisch, leicht süßlich, frisch und elegant im Geschmack
  • Am besten frisch und sparsam dosiert verwenden
  • Sorgfältig ausgewählte Frischequalität von Obstwelt.com
2499 €
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Tarragon – Noble kitchen herb with a delicate flavor

Tarragon —also known internationally as tarragon —is one of the finest herbs in French cuisine. With its delicately tart, slightly sweet, anise-like aroma, it enhances dressings, fish dishes, poultry, and classic sauces like Béarnaise. Our fresh tarragon is carefully harvested and aromatically packaged—for full flavor in your kitchen!

Advantages at a glance:

  • Fine aroma: Spicy, slightly aniseed-like – ideal for fine and Mediterranean dishes.
  • Versatile: For fish, poultry, eggs, dressings & sauces.
  • Freshly harvested: Maximum aroma through short delivery routes and gentle packaging.
  • Rich in essential oils: Supports digestion & stimulates the appetite.
  • Goes perfectly with vinegar and oil: perfect for flavoring and pickling.

Product details:

  • Contents: Fresh tarragon
  • Origin: Regional or European cultivation (depending on the season)
  • Storage: Store in the refrigerator, wrap in damp kitchen paper
  • Preparation: Pluck leaves from the stems, chop finely & use sparingly
  • Packaging: Aroma-preserving & environmentally friendly

The story of tarragon

Tarragon has been used in European herbal cuisine for centuries and is a key ingredient in "Fines Herbes" – a classic French herb blend. Whether in sauces, mustard, or pickled vegetables, tarragon is versatile, healthy, and a real highlight for herb lovers. Now available fresh and aromatic at Obstwelt !