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Fresh pepper – Mildly spicy peppercorns for gourmets

Frischer Pfeffer besteht aus grünen Pfefferbeeren mit frischem, mild-scharfem und leicht fruchtigem Aroma.
Er ist deutlich saftiger und weicher als getrockneter Pfeffer und eignet sich ideal für Pfeffersaucen, Steak, Fisch, Geflügel, Currys, Marinaden, Dips, Pickles und asiatische Küche.
Bei Obstwelt.com erhalten Sie sorgfältig ausgewählten frischen Pfeffer für Feinschmecker, kreative Küche und Gastronomie.

  • Frische grüne Pfefferbeeren mit mild-scharfem Aroma
  • Fruchtiger, frischer und weicher als getrockneter schwarzer Pfeffer
  • Ideal für Pfeffersauce, Steak, Fisch, Geflügel, Currys und Marinaden
  • Kann ganz, leicht zerdrückt, gehackt oder mitgekocht verwendet werden
  • Perfekt für feine Küche, asiatische Gerichte, Pickles und GastronomiePerfekt für feine Küche, asiatische Gerichte, Pickles und Gastronomie
  • Sehr aromatisch – sparsam dosieren und nach Geschmack ergänzen
309 €
618 € / 100g
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Fresh green peppercorns – Aromatic peppercorns in their most natural form

Our fresh green peppercorns are a true rarity, harvested from the pepper plant at their earliest stages of ripeness. Unlike dried peppercorns , fresh peppercorns boast an intense, fruity-spicy aroma with a mild heat. These crisp peppercorns are perfect for adding exceptional freshness and depth to sauces, meat dishes, curries, or exotic cuisine.

Advantages at a glance:

  • Unique taste: Fruity and spicy with a pleasant heat.
  • Freshly harvested: Directly from the pepper plant – unprocessed & natural.
  • Versatile use: Ideal for curries, steaks, sauces & marinated dishes.
  • Aromatic & refined: A true gourmet ingredient for sophisticated cuisine.

Product details:

  • Contents: Fresh green peppercorns – available from 50g
  • Origin: Thailand, India or Sri Lanka (depending on the season)
  • Use: Cook directly, crush lightly or soak in vinegar/brine
  • Storage: Keep refrigerated – use within a few days
  • Packaging: Aroma-tight & preserves freshness

What makes fresh green pepper so special?

Fresh green peppercorns are a rare delicacy that delights with their intense freshness and natural spiciness. Unlike dried peppercorns, they bring a unique flavor and a subtle citrus note to every dish. Whether in pepper sauces, Asian cuisine, or steak marinades – they add that special something to every meal. Order now from Obstwelt and enjoy real, fresh peppercorns !