Bimi Wild Broccoli – Tender & nutty for healthy cooking
- Zarter Bimi Wildbrokkoli mit langen Stielen und kleinen Röschen
- Mild, leicht nussig und angenehm frisch im Geschmack
- Ideal für Wok, Grill, Pasta, Bowls, Salate und Beilagen
- Schnell zubereitet: kochen, dämpfen, braten oder grillen
- Kann fast vollständig verwendet werden – Stiele und Röschen sind essbar
- Beliebt in moderner Küche, asiatischen Gerichten und Gastronomie
Bimi Wild Broccoli – Tender & nutty for healthy cooking - 150g is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Bimi Wild Broccoli – Tender & nutty for healthy cooking
Bimi – The tender baby broccoli full of flavor
Bimi , also known as baby broccoli , mini broccoli , or wild broccoli , is a particularly tender and aromatic variety of broccoli. With its mild, nutty flavor, completely edible structure, and short cooking time, it's a hit in modern cuisine. Now available fresh at Obstwelt – for everyone who loves something special!
- Delicate taste: Mild, slightly sweet and more refined than classic broccoli.
- Completely edible: stem and florets – no preparation required.
- Versatile: Steamed, fried, grilled or raw in salads.
- Rich in vitamins: especially vitamins C, K and folic acid.
- Quick to prepare: Ready in just a few minutes – perfect for everyday use.
- Contents: Fresh Bimi (depending on selection: 150 g, 300 g or more)
- Origin: Spain, Portugal or regional cultivation (seasonal)
- Storage: Store in the vegetable drawer of the refrigerator
- Consumption: Cook briefly or enjoy raw – no need to remove peel or stem.
Bimi broccoli is a cross between classic broccoli and Chinese Kai-Lan. Originally cultivated in Japan, this baby broccoli has quickly become established in international cuisine. Whether as a delicate side dish, a vegan main course, or a nutrient-rich snack – mini broccoli offers culinary variety with ease. At Obstwelt, you can get premium-quality wild broccoli – fresh, tender, and packed with nutrients.
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