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Pearl onions – Small aromatic onions for side dishes & stews

Perlzwiebeln sind kleine, runde Zwiebeln mit mildem, leicht süßlichem und fein würzigem Aroma.
Sie eignen sich ideal zum Einlegen, Glasieren, Schmoren, Braten, Rösten und für Mixed Pickles, Antipasti, Ragouts, Eintöpfe, Boeuf Bourguignon, Saucen, Gemüsebeilagen und feine Küche.
Bei Obstwelt.com erhalten Sie sorgfältig ausgewählte Perlzwiebeln für Haushalt, Feinkost, Gastronomie und kreative Gemüseküche.

  • Kleine runde Zwiebeln mit mildem, leicht süßlichem Geschmack
  • Ideal zum Einlegen, Glasieren, Schmoren, Braten und Rösten
  • Perfekt für Mixed Pickles, Antipasti, Ragouts, Eintöpfe und Saucen
  • Klassische Zutat für Boeuf Bourguignon und feine Schmorgerichte
  • Dekorative Größe für Beilagen, Buffets, Feinkost und Gastronomie
  • Zum leichteren Schälen kurz blanchieren und anschließend kalt abschrecken
399 €
399 € / kg
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Pearl onions – a small onion specialty with a mild flavor

Pearl onions are a true delicacy among onions. They are distinguished by their small, round shape, thin skin, and mild, sweet, oniony flavor. Pearl onions are incredibly versatile – whether pickled, caramelized, used as a side dish, or in traditional recipes like Boeuf Bourguignon or mixed pickles. A real asset to any kitchen!

Advantages at a glance:

  • Mild taste: More delicate than large onions, slightly sweet and aromatic.
  • Versatile use: Ideal for pickling, frying, braising or for stews.
  • Culinary classics: Perfect for Boeuf Bourguignon, Mixed Pickles & Antipasti.
  • Practical size: Small, handy & ideal for decorative dishes.

Product details:

  • Contents: Fresh pearl onions
  • Origin: Netherlands, Germany or France (depending on the season)
  • Uses: Ideal for pickling, frying, braising or as a side dish
  • Storage: Store in a cool, dry, and dark place – keeps for several weeks
  • Packaging: Environmentally friendly & preserves freshness

What makes pearl onions so special?

Pearl onions are a classic in fine cuisine. Their mild flavor and versatility make them an indispensable ingredient in traditional recipes and creative cooking ideas. Order now from Obstwelt and enjoy these exquisite onion delicacies!