Email: info@obstwelt.com
1 3

Sudachi Lime – A rare Japanese citrus fruit with fresh acidity

Sudachi Limette ist eine kleine japanische Zitrusfrucht mit intensiver, frischer Säure und einem besonders aromatischen Duft.
Sie wird ähnlich wie Limette oder Zitrone verwendet und passt ideal zu Fisch, Saucen, Dressings, Marinaden, Ramen, Udon, Soba, Cocktails und Sprudelwasser.
Bei Obstwelt.com können Sie Sudachi Limette kaufen und Gerichten eine feine japanische Zitrusnote verleihen.

  • Japanische Zitrusfrucht mit frischer, intensiver Säure
  • Aromatischer als klassische Limette und feiner als Zitrone
  • Ideal für Fisch, Fleisch, Saucen, Dressings, Marinaden und Brühen
  • Perfekt für Ramen, Udon, Soba, Ponzu, Cocktails und Sprudelwasser
  • Saft und Schale fein dosiert als hochwertige Würzzutat verwenden
  • Besondere Zitrus-Spezialität für Feinschmecker und Gastronomie
4299 €
4299 € / kg
Tax included, shipping and discounts calculated at checkout.
Crowd

Sudachi limes – a Japanese citrus specialty with a refreshing aroma

The Sudachi lime is a rare Japanese citrus fruit traditionally used in haute cuisine. Small, green, and bursting with juice , the Sudachi boasts a delicately tart flavor reminiscent of lime, yuzu, and mandarin orange. Its intense aroma lends a fresh, exotic touch to sauces, fish dishes, desserts, and cocktails – a true insider tip for gourmets.

Advantages at a glance:

  • Unique taste: Sour, fresh & slightly floral – more intense than classic limes.
  • Traditional Japanese cuisine: Popular with fish, soups & noodle specialties.
  • Versatile use: For dressings, sauces, cocktails, desserts & tea.
  • Rich in vitamins: Good source of vitamin C and antioxidants.

Product details:

  • Contents: Fresh Sudachi limes
  • Origin: Japan (Tokushima region) – traditional cultivation
  • Use: Juice and peel as a seasoning – freshly squeezed or finely grated.
  • Storage: Keep refrigerated – will keep fresh for several days
  • Packaging: Aroma-preserving & environmentally friendly

What makes Sudachi limes so special?

Sudachi is a true delicacy in Japan and is often used instead of vinegar. With their intense, fresh flavor, these small limes add a special touch to any dish – from savory to sweet. Discover them now at Obstwelt and enjoy Japanese citrus culture!