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Champignons pleurotes royaux – des champignons nobles et charnus pour des plats raffinés

Kräuterseitlinge sind feste, fleischige Edelpilze mit mild-nussigem, würzigem Aroma und angenehmem Biss.
Sie eignen sich ideal zum Braten, Grillen, Rösten, Schmoren und für Pasta, Risotto, Bowls, Suppen, Saucen, Gemüsepfannen, vegane Gerichte und feine Beilagen.
Bei Obstwelt.com erhalten Sie sorgfältig ausgewählte frische Kräuterseitlinge für Feinschmecker, Hobbyköche und Gastronomie.

  • Frische Kräuterseitlinge mit festem Stiel und braunem Hut
  • Mild, nussig, würzig und angenehm umami im Geschmack
  • Fleischige, bissfeste Textur – ideal auch für vegetarische und vegane Küche
  • Perfekt zum Braten, Grillen, Rösten, Schmoren und Anbraten
  • Ideal für Pasta, Risotto, Bowls, Suppen, Saucen und Pilzpfannen
  • Stiel und Hut sind verwendbar; vor dem Garen nur vorsichtig reinigen
549 €
1098 € / kg
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.
Foule

Champignons pleurotes royaux – des champignons nobles au goût croquant et à l’arôme fin

Les pleurotes royaux sont un véritable délice parmi les champignons . Avec leur chair ferme et juteuse et leur douce saveur de noisette, ils sont parfaits pour la friture, les grillades ou comme alternative végétalienne à la viande. Le pleurote royal reste merveilleusement ferme une fois cuit et est une véritable star dans la cuisine moderne grâce à sa polyvalence.

Avantages en un coup d'œil :

  • Ferme et juteux : idéal pour frire, griller, braiser ou comme alternative au steak.
  • Arôme doux de noisette : se marie parfaitement avec les pâtes, les légumes, le riz et les salades.
  • Convient aux végétaliens : substitut de viande populaire avec une véritable qualité gastronomique.
  • Riche en protéines et en fibres : Champignon riche en nutriments pour une nutrition consciente.
  • Longue conservation : Comparés à d’autres champignons, ils sont particulièrement faciles à conserver.

Détails du produit :

  • Contenu : Champignons pleurotes frais
  • Origine : Allemagne ou Pays-Bas (selon la saison)
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur, dans du papier ou un emballage perméable à l'air
  • Préparation : Entier ou tranché – cru, frit, grillé ou braisé
  • Emballage : Durable, résistant aux chocs et préservant la fraîcheur

Quelle est la particularité du pleurote royal ?

Le pleurote royal (Pleurotus eryngii) appartient à la famille des pleurotes et est apprécié pour son arôme délicat et sa texture charnue. Contrairement à de nombreux autres champignons , il ne perd pratiquement pas d’eau à la cuisson et conserve sa structure – parfait pour des plats créatifs et sains. Maintenant disponible frais chez Obstwelt – pour tous les amateurs de champignons !