Courge butternut – un délice légèrement noisette pour toutes les cuisines

Courge butternut – un délice crémeux pour l’automne et l’hiver

La courge butternut , également connue sous le nom de butternut , est l'une des variétés de courges les plus populaires au monde. Avec sa saveur délicate, sucrée et noisette et sa chair crémeuse, il est parfait pour les soupes, les plats au four, les currys ou la pâtisserie. Nos citrouilles proviennent de cultures régionales ou durables et sont livrées fraîchement récoltées – découvrez-les dès maintenant chez Obstwelt !

Les avantages en un coup d’œil :

• Crémeux et doux : Idéal pour les soupes veloutées et les purées.
• Beaucoup de pulpe, peu de graines : facile à traiter et productif.
• Riche en nutriments : bêta-carotène, potassium et fibres inclus.
• Polyvalent : Convient aux plats salés et sucrés.
• Longue durée de conservation : si elle est stockée correctement, elle peut être conservée plusieurs semaines.

Détails du produit :

• Contenu : 1 courge butternut (selon la sélection : environ 1 à 2 kg)
• Origine : Allemagne, Espagne ou Italie (selon la saison)
• Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre, par exemple Par exemple dans le garde-manger ou la cave
• Consommation : Peler, épépiner et traiter selon vos envies

L'histoire de la courge butternut – la star des variétés de citrouilles

Le noyer cendré est originaire d'Amérique du Sud et est aujourd'hui cultivé dans le monde entier. Étant l'une des variétés de citrouilles les plus populaires, elle se caractérise par sa texture particulièrement fine et son goût doux-sucré. Dans la cuisine moderne, la courge musquée est un véritable aliment polyvalent : des légumes cuits au four aux gnocchis en passant par la tarte à la citrouille. Chez Obstwelt, vous obtenez des citrouilles sélectionnées de la plus haute qualité – fraîches, régionales et pleines de saveur.