Carolina Reaper – Le piment le plus piquant du monde

Carolina Reaper – Le piment le plus piquant du monde

Selon le livre Guinness des records, le Carolina Reaper est le piment le plus piquant du monde. Avec un piquant moyen de plus de 1,6 million de Scoville et des valeurs maximales allant jusqu'à 2,2 millions de Scoville, il pousse même les amateurs de chili expérimentés à leurs limites. Ce chili n’est pas pour les débutants, mais un incontournable pour les vrais amateurs d’épices. Désormais disponible en qualité premium chez Obstwelt.

Les avantages en un coup d’œil :

• Piquant extrême : plus de 1,6 million de Carolina Reaper Scovill – détenteur du record du monde.
• Arôme fruité : Malgré son côté épicé, il est légèrement sucré avec des notes de cerise et de chocolat.
• Polyvalent : pour les sauces piquantes, les marinades, la poudre de chili ou les huiles.
• Longue durée : Intense et aromatique même séché ou mariné.
• Pour les vrais amateurs de chili : le défi ultime pour votre cuisine.

Détails du produit :

• Contenu : Piments Carolina Reaper frais ou séchés (au choix)
• Origine : USA (Caroline du Sud) ou culture contrôlée en Europe
• Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
• Consommation : Doser avec une extrême prudence – gants recommandés

L'histoire du Carolina Reaper : de l'expérience de sélection à l'épice qui bat tous les records

Le Carolina Reaper a été élevé en Caroline du Sud et détient le record officiel du monde Guinness du piment le plus piquant du monde depuis 2013. Il s'agit d'un croisement entre Habanero et Ghost Pepper et combine un piquant intense avec un arôme fruité. Dans le langage courant, on l'appelle également à tort le California Reaper . Chez Obstwelt, vous pouvez obtenir ces piments légendaires de qualité supérieure – frais, séchés ou comme ingrédient pour les créations les plus épicées.