Curcuma frais – Racine dorée pour la santé et le plaisir

Curcuma frais – La racine d'or pour la cuisine et la santé

Le curcuma frais , également connu sous le nom de curcuma , est la forme originale de l'épice jaune populaire. La racine de curcuma impressionne par sa couleur intense, son goût terreux et épicé et son utilisation polyvalente en cuisine et en médecine naturelle. Que ce soit dans des currys, des thés ou en shot, le curcuma frais est un véritable super aliment pour votre quotidien !

Avantages en un coup d'œil :

• Arôme intense : Goût terreux, légèrement épicé avec des notes chaudes.
• Frais et naturel : Directement du champ, sans additifs ni séchage.
• Bienfaits pour la santé : Riche en curcumine – connue pour ses propriétés anti-inflammatoires.
• Polyvalent : pour le lait doré, les currys, les jus, les smoothies et plus encore.
• Colorant naturel : Idéal pour colorer les aliments – entièrement sans produits chimiques.

Détails du produit :

• Contenu : Racine de curcuma fraîche – sélectionnable à partir de 100 g
• Origine : Inde, Pérou ou Thaïlande (selon la saison)
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, peut également être congelé
• Préparation : Peler et râper finement, hacher ou trancher
• Emballage : Emballage durable et préservant les arômes

Qu'est-ce que le curcuma ?

Le curcuma fait partie intégrante de la cuisine et de la médecine ayurvédiques et asiatiques. La racine de curcuma fraîche est beaucoup plus aromatique que la poudre et contient plus d'ingrédients actifs naturels. Ceux qui apprécient le curcuma frais bénéficient d'une saveur plus intense et d'un véritable coup de pouce pour la santé - désormais disponible en qualité premium chez Obstwelt !