Purée de Guanabana de PONTHIER – Tropicale et crémeuse pour desserts et boissons

Purée de Guanabana de PONTHIER – Exotique tropicale et crémeuse pour desserts et boissons

La purée de Guanabana de PONTHIER apporte la texture unique et l'arôme délicatement aigre-doux du corossol exotique à votre cuisine. Le fruit crémeux d'Amérique du Sud confère aux sorbets, mousses, cocktails et bols un caractère exotique – subtil, parfumé et étonnamment différent.

Avantages en un coup d'œil :

• Guanabana – tropical, légèrement acide et crémeux
• Arôme incomparable avec des notes d'ananas, de fraise et d'agrumes
• Texture finement filtrée, prête à l'emploi – prête à l'emploi
• Sans colorants, arômes ni conservateurs
• Idéal pour les sorbets, crèmes, cocktails, sauces et bols

Attributs du produit :

• Unité d'emballage : Sachet de 450 g avec bec verseur pratique
  
• À consommer dans les 12 jours après ouverture
• Fabriqué en France avec du Guanabana d'Amérique du Sud
  

Application et valeurs de référence :

• Recommandé pour la gastronomie créative, les glaciers, la pâtisserie et la mixologie
• Rendement : environ 5 à 7 portions selon l'utilisation
• S'harmonise avec la noix de coco, le citron vert, la mangue, le fruit de la passion ou la vanille

L'histoire derrière le produit :

La guanabana – également connue sous le nom de graviola ou corossol – est un fruit tropical à forte teneur en pulpe et à la saveur unique. Pour cette purée, PONTHIER utilise uniquement des fruits à pleine maturité d'Amérique du Sud, qui sont soigneusement transformés immédiatement après la récolte. Le résultat : une purée crémeuse et naturelle avec une touche exotique – parfaite pour la gastronomie et les boissons innovantes.