Romanesco orange – légume délicat et noble aux couleurs vives

Orange Romanesco – La couleur exotique rencontre la délicate saveur du chou-fleur

Le Romanesco orange combine le meilleur de deux mondes : la structure décorative en spirale du Romanesco et l'arôme doux et légèrement noisette du chou-fleur . Sa couleur orange vif attire tous les regards dans chaque assiette, qu'elle soit cuite à la vapeur, frite, rôtie au four ou crue dans une salade. Idéal pour une cuisine créative avec un jeu de couleurs et de saveurs !

Avantages en un coup d'œil :

• Couleur éclatante : orange naturel grâce à une teneur élevée en bêta-carotène.
• Structure unique : fleurons en spirale comme le Romanesco classique.
• Saveur douce et noisette : plus fine que le chou-fleur, plus intense que le brocoli.
• Riche en nutriments : vitamine C, bêta-carotène et fibres.
• Polyvalent : pour les plats au four, les sautés de légumes, les soupes et les salades.

Détails du produit :

• Contenu : Romanesco orange
• Origine : Italie, France ou Allemagne (selon la saison)
• Conservation : À conserver au réfrigérateur – reste frais jusqu’à 5 jours
• Préparation : Diviser en fleurettes et cuire à la vapeur, rôtir ou servir cru selon vos envies.
• Emballage : Durable, résistant aux chocs et préservant les arômes

Qu'est-ce qui rend le Romanesco orange spécial ?

Le Romanesco orange est un croisement rare entre le Romanesco et le chou-fleur – avec une couleur intense et encore plus de saveur. Son aspect inhabituel et son arôme délicat en font l'ingrédient parfait pour tous ceux qui apprécient la qualité, la santé et la créativité dans leur cuisine. Découvrez dès maintenant chez Obstwelt !