Cœurs de palmier – Une délicatesse pour les salades et la cuisine raffinée

Name: Cœurs de palmier – Une délicatesse pour les salades et la cuisine raffinée
Brand: Obstwelt
Price: 10.09 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Frische Palmherzen sind eine feine Palmito-Spezialität mit zarter Textur, mildem Geschmack und angenehm frischem Aroma.
Sie schmecken leicht süßlich, nussig, saftig und erinnern an Artischockenherzen, weißen Spargel und zarte Bambussprossen.
Ideal für Salate, Bowls, Ceviche, Antipasti, Grillgerichte, Pfannengerichte, vegane Küche, Feinkost, Sushi, Tacos, Suppen, Saucen und kreative Gastronomie.

Frische Palmherzen mit zarter, saftiger und leicht knackiger Textur
Auch bekannt als Palmito, Hearts of Palm, Palm Cabbage oder Palmkohl
Mild, leicht süßlich, nussig, frisch und fein gemüsig im Geschmack
Ideal für Salate, Bowls, Ceviche, Antipasti, Sushi und Feinkostgerichte
Auch lecker gebraten, gegrillt, geröstet, gedünstet oder als vegane Meeresfrüchte-Alternative
Frische Ware kühl lagern und möglichst zeitnah verarbeiten

10^{09 €}

20^{18 €} / kg

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Foule

500g 5 kg

Variantes de produit

Cœurs de palmier frais – tendres, nobles et pleins de saveurs exotiques

Les cœurs de palmier , également appelés cœurs de palmier ou cœur de palmier , sont un véritable légume gourmand fabriqué à partir de l'intérieur de jeunes troncs de palmier. Notre cœur de palmier frais impressionne par sa texture délicate, son goût légèrement noisette et sa polyvalence dans la cuisine moderne. En antipasti, en salade, en bol ou en plat chaud, les coeurs de palmier apportent une touche d'exotisme à votre assiette.

Avantages en un coup d'œil :

Délicat et doux : Consistance fine avec un arôme légèrement noiseté.
Polyvalent : Parfait pour les salades, les entrées, les tapas et les plats de légumes.
Faible en calories et riche en fibres : idéal pour une alimentation saine.
Frais et naturel : récolté directement et non en conserve – qualité premium.
Exclusif et rare : une délicatesse issue d'une culture durable.

Détails du produit :

Contenu : Cœurs de palmier frais
Origine : Équateur ou Costa Rica (selon la saison)
Consommation : Prêt à manger – à déguster cru ou légèrement frit
Conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les quelques jours
Emballage : Préservant les arômes, résistant aux chocs et respectueux de l'environnement

Qu'est-ce qui rend les cœurs de palmier si spéciaux ?

Les cœurs de palmier ne sont pas seulement un atout visuel, mais aussi un véritable délice gustatif. En tant que cœurs de palmier frais, ils développent tout leur arôme – bien différent des versions en conserve souvent connues. Découvrez dès maintenant chez Obstwelt et savourez une cuisine exotique comme en Amérique du Sud !

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Bis 5 kg: 6,90 € · Bis 10 kg: 8,49 € · Bis 20 kg: 8,90 € · Bis 31 kg: 16,90 € · Bis 60 kg: 22,90 €

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Österreich, Belgien, Tschechien, Dänemark, Frankreich, Luxemburg, Niederlande, Polen · 3–7 Werktage

Bis 1 kg: 15,90 € · Bis 5 kg: 21,85 € · Bis 10 kg: 26,79 € · Bis 20 kg: 32,75 € · Bis 60 kg: 53,99 €

4. Schweiz & Liechtenstein (EU Zone 2)

3–7 Werktage

Bis 1 kg: 24,50 € · Bis 5 kg: 30,49 € · Bis 10 kg: 36,40 € · Bis 20 kg: 42,39 € · Bis 60 kg: 65,99 €