Purée de fruits de la passion de PONTHIER – pur exotisme pour dessert et bar

Purée de fruits de la passion de PONTHIER – Fraîcheur exotique pour professionnels et gourmets

La purée de fruits de la passion PONTHIER apporte l'acidité intense et l'arôme incomparable du fruit de la passion mûr directement dans votre cuisine. Avec une teneur en fruits de 100 %, il est idéal pour les professionnels créatifs des bars, pâtisseries et restaurants qui apprécient le vrai fruité et la plus haute qualité.

Avantages en un coup d'œil :

• Arôme intense, tropical et acide de fruit de la passion mûr
• Finement filtré, texture lisse – prêt à l'emploi
• Sans arômes, colorants ni conservateurs artificiels
• Riche en vitamine C – parfait pour les recettes fraîches
• Idéal pour les sorbets, coulis, cocktails, mousses, gâteaux et vinaigrettes

Attributs du produit :

• Unité d'emballage : sac de 1 kg avec bec verseur pratique
  
• À consommer dans les 12 jours après ouverture
• Fabriqué en France avec des fruits d'Amérique du Sud
• Vegan, sans gluten, sans sucre ajouté

Application et valeurs de référence :

• Idéal pour les bars, les restaurants gastronomiques, les glaciers et les développeurs de recettes créatives
• Rendement : environ 10 à 14 portions selon l'application
• S'harmonise parfaitement avec la purée de mangue, de noix de coco ou de fraise

L'histoire derrière le produit :

Pour cette purée d'exception, PONTHIER utilise uniquement des fruits de la passion à pleine maturité, provenant des régions ensoleillées d'Amérique du Sud. Après la récolte, les fruits sont traités avec le plus grand soin afin de préserver leur arôme frais et acidulé ainsi que tous leurs nutriments naturels. Le résultat est une purée jaune intense et brillante qui est également populaire dans les bars et les cuisines.