Salade de papaye – fruit exotique pour des plats frais et légers

Salade de papaye – La base parfaite pour une salade de papaye thaïlandaise

Notre papaye à salade est une variété de papaye verte non mûre avec une chair ferme et un arôme doux et frais. C'est l'ingrédient idéal pour la populaire salade de papaye thaïlandaise (Som Tam) - croquante, légèrement acide et parfaite à râper. La base de salade de papaye verte est faible en matières grasses, riche en fibres et polyvalente – un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique.

Avantages en un coup d'œil :

• Consistance croustillante : Idéal pour les râpés et les plats crus.
• Arôme doux : support de saveur parfait pour les vinaigrettes et les épices fortes.
• Polyvalent : pour la salade de papaye , les sautés ou comme plat d'accompagnement de légumes.
• Riche en fibres : favorise la digestion et est faible en calories.
• Frais et naturel : Directement importé et emballé pour préserver l'arôme.

Détails du produit :

• Contenu : 1 papaye verte entière – selon votre choix, environ 500–800 g
• Origine : Thaïlande, Vietnam ou Mexique (selon la saison)
• Conservation : Non mûr à température ambiante, mûr au réfrigérateur
• Préparation : Peler, épépiner et râper – peut être utilisé cru ou cuit
• Emballage : Respectueux de l'environnement et sûr pour le transport

Qu'est-ce qu'une salade de papaye ?

La papaye à salade est une papaye verte non mûre qui est principalement utilisée dans la cuisine thaïlandaise. Il est particulièrement populaire dans la salade de papaye thaïlandaise (Som Tam), où il est râpé cru et combiné avec du piment, du jus de citron vert, de la sauce de poisson et des cacahuètes. Leur consistance ferme et leur arôme neutre les rendent idéales pour les plats salés et épicés. Commandez frais maintenant chez Obstwelt !