Blaubeerpüree von PONTHIER – Mild-süß für Bowls, Torten & Cocktails

Blaubeerpüree von PONTHIER – Waldfruchtaroma in seiner reinsten Form

Das Blaubeerpüree von PONTHIER bringt den vollen Geschmack reifer Heidelbeeren in eine samtige, gebrauchsfertige Form. Mit seiner tiefvioletten Farbe, der natürlichen Süße und dem dezenten Säureprofil eignet es sich ideal für feine Desserts, Saucen, Sorbets, Backwaren, Smoothies und kreative Drinks.

Vorteile auf einen Blick:

• Blaubeeren – intensiv fruchtig, aromatisch & ausgewogen
• Feine, homogene Textur – direkt einsatzbereit
  
• Ideal für süße & herzhafte Anwendungen – von Eis bis Wildsauce
• Tiefdunkle Farbe – perfekt für optische Highlights

Produktattribute:

• Verpackungseinheit: 1 kg Beutel mit praktischem Ausgießer
  
• Nach dem Öffnen innerhalb von 12 Tagen verbrauchen
• Hergestellt in Frankreich mit europäischen Waldheidelbeeren
  

Anwendung & Bezugswerte:

• Empfohlen für Pâtissiers, Eisdielen, Restaurants & Bars
• Ergiebigkeit: ca. 10–14 Portionen je nach Einsatz
• Kombinierbar mit Vanille, Zitrone, Joghurt, Minze oder Wildgerichten

Die Geschichte hinter dem Produkt:

PONTHIER verwendet für sein Blaubeerpüree ausschließlich echte europäische Waldheidelbeeren, die für ihr intensives Aroma und ihre tiefviolette Farbe geschätzt werden. Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürliche Fruchtnote, sodass ein hochwertiges Püree entsteht, das in der gehobenen Gastronomie ebenso überzeugt wie in kreativen Dessert- oder Cocktailrezepten.