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Guajillo Chilis getrocknet – Fruchtig-milde Schärfe für Moles & Salsas

7790 €
390 € / 100g
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Getrocknete Guajillo-Chilis – Mild-würzige Klassiker der mexikanischen Küche

Guajillo-Chilis gehören zu den beliebtesten getrockneten Chilis Mexikos und sind aus der traditionellen Küche nicht wegzudenken. Mit ihrem milden Schärfegrad, fruchtigem Geschmack und leicht rauchigen Untertönen verleihen sie Saucen, Marinaden und Eintöpfen eine unverwechselbare Tiefe. Ob für Mole, Salsa Roja oder Chili con Carne – diese Chili ist ein echtes Multitalent für deine Gewürzsammlung.

Vorteile auf einen Blick:

  • Mild & aromatisch: Fruchtige Noten von Beeren, Tee und einer Hauch Süße.
  • Angenehme Schärfe: Ca. 2.500–5.000 Scoville – ideal für alle Geschmäcker.
  • Schonend getrocknet: Für intensives Aroma & lange Haltbarkeit.
  • Vielseitig einsetzbar: Für Salsa, Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichte & BBQ-Rubs.
  • 100 % naturbelassen: Vegan, ungeschwefelt & ohne Zusatzstoffe.

Produktdetails:

  • Inhalt: Ganze getrocknete Guajillo-Chilis 
  • Herkunft: Mexiko
  • Verwendung: Kurz rösten, einweichen & pürieren oder klein schneiden – nicht roh essen
  • Lagerung: Kühl, trocken & luftdicht lagern – bis zu 12 Monate haltbar
  • Verpackung: Aromaschützend, wiederverschließbar & nachhaltig

Was macht Guajillo-Chilis so besonders?

Getrocknete Guajillo-Chilis vereinen milde Chili-Schärfe mit komplexem Aroma und fruchtiger Tiefe. Ideal für kreative Küchen und alle, die authentisch mexikanisch kochen möchten. Jetzt bei Obstwelt entdecken & neue Geschmackshorizonte erleben!

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