Rotes Johannisbeerpüree von PONTHIER – Frisch-säuerlich & intensiv

Rote Johannisbeer-Püree von PONTHIER – Fruchtige Frische & feine Säure für Küche & Bar

Das Rote Johannisbeer-Püree von PONTHIER bringt die volle Fruchtigkeit und erfrischende Säure der klassischen Sommerbeere in Ihre Küche. Hergestellt aus 100 % roten Johannisbeeren, überzeugt es mit seiner leuchtend roten Farbe und feinherben Note – ideal für Sorbets, Coulis, Cremes, Törtchen, Cocktails und herzhafte Saucen.

Vorteile auf einen Blick:

• Rote Johannisbeeren – frisch, säuerlich & fruchtintensiv
• Verzehrfertige, glatte Textur – gebrauchsfertig & leicht zu verarbeiten
  
• Leuchtend rote Farbe – ideal für optische Akzente
• Vielseitig einsetzbar – für süße & herzhafte Rezepte

Produktattribute:

• Verpackungseinheit: 1 kg Beutel mit Ausgießer
  
• Nach dem Öffnen innerhalb von 12 Tagen verbrauchen
• Hergestellt in Frankreich mit Johannisbeeren aus Europa
  

Anwendung & Bezugswerte:

• Perfekt für Pâtisserie, Gastronomie, Eis, Confiserie & Cocktails
• Ergiebigkeit: ca. 10–14 Portionen je nach Rezept
• Kombinierbar mit Erdbeere, Vanille, Minze, Zitrone oder Wild

Die Geschichte hinter dem Produkt:

Für dieses Püree verwendet PONTHIER sorgfältig ausgewählte rote Johannisbeeren mit optimalem Reifegrad. Durch die schonende Verarbeitung bleiben Farbe, Säure und frische Fruchtigkeit vollständig erhalten. Das Ergebnis: ein ausdrucksstarkes, naturbelassenes Püree, das in der professionellen Küche wie auch an der Bar für vielseitige Anwendungen eingesetzt wird – von der Tarte bis zur Wildsauce.