Judasohr-Pilze (Mu-Err) – Zarte Asia-Pilze für Wok & Suppe

Judasohr-Pilze – Der asiatische Klassiker für Wok & Suppe

Die Judasohr-Pilze, auch bekannt als Mu-Err oder muer, sind ein fester Bestandteil der asiatischen Küche. Mit ihrer elastischen, leicht knackigen Konsistenz und ihrem neutralen Aroma nehmen sie Gewürze und Saucen besonders gut auf. Ob in Wokgerichten, Suppen oder Salaten – diese Pilze sind ein vielseitiger Begleiter für gesunde, vegane und asiatisch inspirierte Küche.

Vorteile auf einen Blick:

• Knackige Konsistenz: Bleibt auch nach dem Garen bissfest – ideal für Wokgerichte.
• Neutral im Geschmack: Nimmt Aromen von Saucen & Gewürzen perfekt auf.
• Kalorienarm & ballaststoffreich: Ideal für bewusste Ernährung.
• Vielseitig einsetzbar: Für asiatische Suppen, Gemüsepfannen & vegane Rezepte.
• Traditionell bewährt: Seit Jahrhunderten in der chinesischen Küche und Medizin geschätzt.

Produktdetails:

• Inhalt: Frische Judasohr-Pilze 
• Herkunft: China oder Europa (je nach Saison & Variante)
• Lagerung: Getrocknet: kühl & trocken lagern / Frisch: im Kühlschrank aufbewahren

Was sind Mu-Err Pilze?

Mu-Err (auch muer oder Judasohr genannt) ist ein vitalstoffreicher Speisepilz mit Ursprung in der traditionellen chinesischen Küche. Er wird dort nicht nur kulinarisch, sondern auch wegen seiner gesundheitlichen Eigenschaften hoch geschätzt. Jetzt bei Obstwelt in Premiumqualität entdecken – frisch, naturbelassen & ideal für deine asiatische Küche!