Rhabarberpüree von PONTHIER – Fein-säuerlich für Dessert & Patisserie

Rhabarberpüree von PONTHIER – Frische Säure & feine Fruchtigkeit für kreative Rezepte

Das Rhabarberpüree von PONTHIER überzeugt mit seiner charakteristischen Frische, einer angenehm herben Säure und einem dezent fruchtigen Aroma. Aus 100 % hochwertigem Rhabarber hergestellt, eignet es sich ideal für Sorbets, Törtchen, Konfitüren, Saucen, Cocktails oder moderne Pâtisserie-Kreationen mit Twist.

Vorteile auf einen Blick:

• Rhabarber – frisch, säuerlich & fein ausbalanciert
• Gebrauchsfertige, fein passierte Konsistenz
  
• Vielseitig einsetzbar – süß, herzhaft oder als Getränkebasis
• Ideal für Frühlingsklassiker, moderne Desserts & kreative Cocktails

Produktattribute:

• Verpackungseinheit: 1 kg Beutel mit Ausgießer
  
• Nach dem Öffnen innerhalb von 12 Tagen verbrauchen
• Hergestellt in Frankreich mit europäischem Rhabarber
  

Anwendung & Bezugswerte:

• Empfohlen für Pâtisserie, Bäckereien, Eisdielen, Gastronomie & Bars
• Ergiebigkeit: ca. 10–14 Portionen je nach Anwendung
• Harmoniert hervorragend mit Erdbeere, Vanille, Ingwer, Apfel oder weißer Schokolade

Die Geschichte hinter dem Produkt:

Für das Rhabarberpüree von PONTHIER werden nur besonders aromatische Stiele verwendet – reich an natürlichen Fruchtsäuren und intensivem Geschmack. Durch die schonende Verarbeitung bleibt der typische Charakter des Rhabarbers vollständig erhalten. Das Ergebnis: ein naturreines, hochwertiges Püree, das saisonale Frische und kreative Vielfalt in jede Rezeptur bringt – perfekt für moderne Pâtisserie und originelle Drinks.