Schwarzer Knoblauch – Mild & umami durch natürliche Fermentation

Schwarzer Knoblauch – Fermentierter Genuss mit mildem Aroma

Schwarzer Knoblauch ist die edle, fermentierte Variante des klassischen Knoblauchs. Durch eine natürliche Fermentation bei kontrollierter Temperatur entsteht ein tiefschwarzes, weich-texturiertes Superfood mit süßlichem Geschmack, der an Balsamico, Pflaumen oder Lakritz erinnert – ganz ohne die typische Knoblauch-Schärfe oder Geruch.

Vorteile auf einen Blick:

• Intensiv & mild: Kein scharfer Nachgeschmack, keine Geruchsbildung.
• Umami pur: Süßlich-würziges Aroma – ideal für Gourmetküche & kreative Rezepte.
• Fermentiert & gesund: Reich an Antioxidantien & bioaktiven Stoffen.
• Vielseitig verwendbar: Für Pasta, Dressings, Marinaden, Antipasti & mehr.
• 100 % naturbelassen: Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Produktdetails:

• Inhalt: Ganze Knolle 
• Herkunft: Spanien oder Deutschland (je nach Saison & Verfügbarkeit)
• Reifeprozess: Natürlich fermentiert über mehrere Wochen
• Lagerung: Kühl, trocken & lichtgeschützt – nicht im Kühlschrank
• Verpackung: Aromasicher, nachhaltig & wieder verschließbar

Was macht den schwarzen Knoblauch so besonders?

Schwarzer Knoblauch ist eine Delikatesse der modernen Küche, die Geschmack und Gesundheit perfekt verbindet. Dank seiner weichen Konsistenz, seines süßlich-komplexen Aromas und seiner gesunden Eigenschaften ist er aus der Gourmetwelt nicht mehr wegzudenken. Jetzt bei Obstwelt entdecken & edlen Knoblauch neu erleben!