Black lime (Loomi) – Dried citrus aroma from the Orient

Name: Black lime (Loomi) – Dried citrus aroma from the Orient
Brand: Obstwelt
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Schwarze Limette, auch Loomi genannt, ist eine getrocknete Limette mit intensiv säuerlichem, herbem und leicht rauchigem Aroma.
Sie wird in der orientalischen, persischen und arabischen Küche für Eintöpfe, Suppen, Reisgerichte, Fisch, Marinaden und Gewürzmischungen verwendet.
Bei Obstwelt.com können Sie Schwarze Limette Loomi kaufen und Ihren Gerichten eine besondere aromatische Tiefe verleihen.

Getrocknete schwarze Limette mit intensiv säuerlich-herbem Aroma
Typische Zutat für orientalische, persische und arabische Gerichte
Ideal für Eintöpfe, Suppen, Reisgerichte, Fisch, Marinaden und Saucen
Ganz mitkochen, anstechen, zerstoßen oder fein gemahlen verwenden
Besondere Spezialität für Feinschmecker, Hobbyköche und Gastronomie
Lange haltbar bei trockener, luftdichter und lichtgeschützter Lagerung

7^{99 €}

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Black Lime (Loomi) – Dried lime with an oriental aroma

The black lime , also known as loomi , is a dried, fermented lime prized in Middle Eastern and Persian cuisine. Its unique, tart-fruity aroma with a smoky-sour note lends exceptional depth to dishes such as stews, soups, sauces, and rice dishes. Loomi is the perfect choice for creative cooking ideas with an exotic flair.

Advantages at a glance:

Unique aroma: Smoky, sour & fruity at the same time – ideal for oriental dishes.
Versatile use: For soups, rice dishes, stews, curries & meat dishes.
Naturally preserved: Gently dried & fermented – exceptionally long shelf life.
Culinary specialty: Ideal for Persian, Arabic & North African cuisine.

Product details:

Contents: Whole black limes (Loomi)
Origin: Middle East (Iran, Oman or Egypt)
Usage: Pierce whole fruits and cook with the fruit, or alternatively use ground fruit.
Storage: Store in a dry and airtight container – shelf life up to 12 months

What makes the black lime so special?

Loomi delights with its intense, exotic aroma, lending dishes a distinctive oriental touch. Whether in soups, curries, or spice blends – the black lime is a fascinating culinary discovery. Discover it now at Obstwelt and rediscover oriental cuisine!

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