Mango puree by PONTHIER – Tropically sweet for bar, dessert & bowl
- Cremig-fruchtiges Mango-Fruchtpüree von PONTHIER
- Mit 90 % Mango
- Süßer Mangogeschmack mit tropischem Aroma und feiner Textur
- Ideal für Smoothies, Müsli, Sorbets, Eis, Desserts und Bowls
- Perfekt für Cocktails, Mocktails, Fruchtsaucen, Cremes und Patisserie
- Praktisch für Gastronomie, Café, Bar, Hotelküche und Feinkostküche
Mango puree by PONTHIER – Tropically sweet for bar, dessert & bowl - 1 kg is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Mango puree by PONTHIER – Tropically sweet for bar, dessert &am...
Mango puree from Ponthier – Exotic all-rounder for kitchen, bar & pastry
Ponthier's mango purée impresses with its bright golden color, creamy consistency, and the intensely sweet aroma of sun-ripened mangoes. It's one of the most popular fruits in fine dining – and this ready-to-eat premium purée makes every creation a success. Ideal for desserts, drinks, sorbets, and savory sauces with a tropical touch.
- Creamy, velvety texture – ready to use.
- Natural sweetness – no artificial colors, flavors or preservatives
- Versatile use – sweet, savory or as a drink ingredient
- High-quality fruit from India (Alphonso or Kesar variety)
- Packaging unit: 1 kg bag with practical pouring spout
- Consume within 12 days of opening.
- Made in France with controlled traceability
- Ideal for patisseries, ice cream parlors, bars & top kitchens
- Yield: approx. 10–14 servings depending on the recipe
- Perfect combination with coconut, yuzu, passion fruit or chili
Ponthier uses only premium Alphonso or Kesar mangoes for its purée – renowned for their intense aroma and golden-yellow color. After harvesting, the mangoes are processed immediately to preserve their freshness, flavor, and vitamins. Thanks to innovative production methods, a natural purée is created that is appreciated worldwide by professional chefs, pastry chefs, and bartenders. Tropical flavor in its purest form – without compromise.
Versand & Lieferung
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Bis 1 kg: 15,90 € · Bis 5 kg: 21,85 € · Bis 10 kg: 26,79 € · Bis 20 kg: 32,75 € · Bis 60 kg: 53,99 €
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3–7 Werktage
Bis 1 kg: 24,50 € · Bis 5 kg: 30,49 € · Bis 10 kg: 36,40 € · Bis 20 kg: 42,39 € · Bis 60 kg: 65,99 €
