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Kaffir lime – Exotic citrus fruit for curries, cocktails & desserts

Kaffir Limette, auch Makrut Limette oder Thai-Limette genannt, ist eine besonders aromatische Zitrusfrucht mit intensiver, frischer und leicht herber Limettennote.
Vor allem die Schale, der Abrieb und die Blätter werden in der thailändischen und südostasiatischen Küche verwendet.
Ideal für Thai-Currys, Tom Yum, Tom Kha, Currypasten, Suppen, Marinaden, Saucen, Dressings, Fischgerichte, Desserts und aromatische Getränke.

  • Aromatische Kaffir Limette, auch Makrut Limette oder Thai-Limette genannt
  • Intensiv zitrisch, frisch, herb und sehr duftend im Aroma
  • Ideal für Thai-Curry, Tom Yum, Tom Kha, Currypasten und Suppen
  • Schale und Abrieb besonders aromatisch für Saucen, Marinaden und Dressings
  • Saft ist sehr sauer und eher sparsam zu verwenden
  • Beliebt in thailändischer, vietnamesischer, indonesischer und südostasiatischer Küche
799 €
3995 € / kg
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Kaffir limes – Exotic citrus fruit with an intense aroma

The kaffir lime is a special variety of lime , highly valued in Asian cuisine for its intense fragrance and robust flavor. With its wrinkled, green peel and intensely aromatic juice, it brings a distinctive freshness to curries, soups, sauces, and cocktails. The kaffir lime is particularly indispensable in Thai cuisine.

Advantages at a glance:

  • Intense aroma: Strong and citrusy, ideal for Asian dishes.
  • Exotic look: Wrinkled, green peel – decorative & aromatic.
  • Versatile use: For curries, soups, marinades, cocktails & desserts.
  • Rich in vitamins: Good source of vitamin C and antioxidants .

Product details:

  • Contents: Fresh kaffir limes
  • Origin: Thailand, Indonesia or Vietnam (depending on the season)
  • Uses: Peel and juice for curries, sauces, cocktails or desserts
  • Storage: Store in a cool, dry place – will keep fresh for several days
  • Packaging: Aroma-preserving & sustainable

What makes kaffir limes so special?

The kaffir lime is one of the most aromatic citrus fruits in the world. Its intense fragrance and vibrant juice set it apart from ordinary limes , making it a true delicacy in international cuisine. Order now from Obstwelt and enjoy exotic freshness!