Plantains (Plátanos) – Savory tropical fruit for frying
Plantains (Plátanos) – Savory tropical fruit for frying - 1 kg is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Plantains (Platanos) – Hearty banana variety from the tropics
Our plantains , also known as platanos or platano , are an essential ingredient in tropical and Latin American cuisine. Unlike traditional dessert bananas, they are starchy, less sweet, and ideal for roasting, boiling, baking, or frying. Whether as tostones, chips, a side dish, or a main course, plantains represent variety and authentic flavor.
Advantages at a glance:
- Versatile: For sweet & savory dishes – depending on the degree of ripeness.
- Hearty banana flavor: Ideal for savory dishes, especially when unripe.
- Rich in starch & energy: Perfect as a filling side dish or main component.
- Traditional ingredient: firmly anchored in the cuisine of Africa, Latin America and Asia.
- Ripens: At room temperature – green, yellow or black depending on the intended use.
Product details:
- Contents: Fresh plantains
- Origin: Ecuador, Colombia or Dominican Republic (depending on the season)
- Ripening stages: Green (savory), Yellow (mild-sweet), Black (very sweet & soft)
- Storage: Let it mature at room temperature – use according to the desired color
- Packaging: Careful & shock-protected – for maximum freshness
What is the difference between plantain and banana?
Unlike the sweet dessert banana, the plantain is larger, firmer, and starchier. Plantains are not eaten raw, but rather boiled, fried, or baked. Depending on their ripeness, their flavor changes—from neutral and savory to sweet. At Obstwelt, you can find high-quality plantain fruits for authentic dishes from all over the world!
Plantains (Plátanos) – Savory tropical fruit for frying
Teils war die Lieferung völlig o.k.Das gilt für die Kochbananen,Süßholz und die Kaffir-Limettenblätter.Eine totale Enttäuschung waren die Trink-Kokosnüsse.Die waren schon etwas älter und kaum noch Flüssigkeit enthalten.Auch das F
Kokosfleisch entsprach nicht unseren Vorstellungen.Die Avocados von Hass waren auch eher Durchschnitt.Sehr faserig und mit komischen dunklen Flecken im Inneren.
Seit mehr als zwei Wochen habe ich die Bananen erhalten, sie werden nicht reif. Sie bleiben hart und grün. Wirklich sehr enttäuscht
war alles in ordnung
Lieferung war bereits am nächsten Tag da. Sehr sorgfältig verpackt. Ware im hervorragenden Zustand.
Die Bananen kamen in einer super Qualität. Ich hätte mehr bestellen sollen.😊
Wirklich empfehlenswert.
