Rhubarb puree from PONTHIER – delicately sour for desserts and pastries

PONTHIER Rhabarberpüree Rot ist ein hochwertiges Rhabarber-Püree mit fruchtiger Säure, feiner Süße und lebendigem Aroma. Es eignet sich ideal für Smoothies, Müsli, Sorbets, Desserts, Eis, Joghurt, Quark, Gelees, Fruchtsaucen, Cocktails, Mocktails und Patisserie. Bei Obstwelt.com können Sie PONTHIER Rhabarberpüree bequem online bestellen und professionelle Qualität für Küche, Café, Bar und Gastronomie nutzen.

Fruchtig-säuerliches rotes Rhabarberpüree von PONTHIER
Mit 90 % rotem Rhabarbe
Lebendige Säure mit feiner Süße und frischem Rhabarberaroma
Ideal für Smoothies, Müsli, Sorbets, Eis, Desserts und Bowls
Perfekt für Gelees, Fruchtsaucen, Cocktails, Joghurts und Patisserie
Praktisch für Gastronomie, Café, Bar, Hotelküche und Feinkostküche

17^{39 €}

Tax included, shipping and discounts calculated at checkout.

Crowd

1 kg 6 kg

Product variants

Rhubarb puree from Ponthier – Fresh acidity & delicate fruitiness for creative recipes

Ponthier's rhubarb puree impresses with its characteristic freshness, pleasantly tart acidity, and subtly fruity aroma. Made from 100% high-quality rhubarb, it is ideal for sorbets, tarts, jams, sauces, cocktails, or modern pastry creations with a twist.

Advantages at a glance:

Rhubarb – fresh, tart & finely balanced
Ready-to-use, finely strained consistency
Versatile use – sweet, savory or as a beverage base
Ideal for spring classics, modern desserts & creative cocktails

Product attributes:

Packaging unit: 1 kg bag with spout
Consume within 12 days of opening.
Made in France with European rhubarb

Application & Reference Values:

Recommended for patisseries, bakeries, ice cream parlors, restaurants & bars
Yield: approx. 10–14 servings depending on application
Goes perfectly with strawberry, vanilla, ginger, apple or white chocolate

The story behind the product:

Ponthier's rhubarb purée is made exclusively from exceptionally aromatic stalks – rich in natural fruit acids and intense flavor. Gentle processing ensures that the rhubarb's characteristic qualities are fully preserved. The result: a pure, high-quality purée that brings seasonal freshness and creative versatility to any recipe – perfect for modern pastries and original drinks.

Versand & Lieferung

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1–2 Werktage · Mindestbestellwert: 50 €

Bis 10 km: 0,01 € · Bis 15 km: 15,49 € · Bis 20 km: 19,49 € · Bis 30 km: 28,49 € · Bis 55 km: 34,99 €

2. Deutschlandweiter Versand (DHL Standard)

2–6 Werktage

Bis 5 kg: 6,90 € · Bis 10 kg: 8,49 € · Bis 20 kg: 8,90 € · Bis 31 kg: 16,90 € · Bis 60 kg: 22,90 €

3. EU Zone 1

Österreich, Belgien, Tschechien, Dänemark, Frankreich, Luxemburg, Niederlande, Polen · 3–7 Werktage

Bis 1 kg: 15,90 € · Bis 5 kg: 21,85 € · Bis 10 kg: 26,79 € · Bis 20 kg: 32,75 € · Bis 60 kg: 53,99 €

4. Schweiz & Liechtenstein (EU Zone 2)

3–7 Werktage

Bis 1 kg: 24,50 € · Bis 5 kg: 30,49 € · Bis 10 kg: 36,40 € · Bis 20 kg: 42,39 € · Bis 60 kg: 65,99 €