Tomatillo – Exotische Zutat für authentische Rezepte

Lernen Sie die einzigartigen Tomatillos kennen, eine besondere Zutat für alle, die die mexikanische Küche lieben und ihre Rezepte auf das nächste Geschmacksniveau heben möchten. Ob Hobbykoch, Feinschmecker oder Food-Blogger – diese grünen, säuerlich-frischen Früchte bringen Vielfalt in Ihre Gerichte.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Säuerlich-frischer Geschmack: Perfekt für traditionelle Salsas, Chutneys und Suppen.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal in Salaten, Eintöpfen und als Basis für leckere Soßen.
• Knackige Textur: Verleiht Ihren Rezepten einen frischen Biss.
• Exotische Note: Bringt authentisches mexikanisches Flair in Ihre Küche.
• Frisch und aromatisch: Sorgfältig ausgewählt für maximalen Genuss.

Produktattribute:

• Herkunft: Mexiko
• Lagerung: Kühl und trocken lagern (am besten im Gemüsefach)
• Größe der Früchte: Ø ca. 2–5 cm
• Gewicht pro Stück: ca. 20–40 g
• Verwendungshinweis: Vor dem Verzehr gründlich abspülen

Die Tomatillo, auch als „mexikanische Husk-Tomate“ bekannt, hat ihren Ursprung in den Hochlagen Mittelamerikas. Seit Jahrhunderten wird sie in kleinen, familiengeführten Betrieben nachhaltig angebaut. Die Früchte reifen unter sonnigen Bedingungen heran, werden von Hand geerntet und sorgsam verpackt, um ihre aromatische Frische zu bewahren. Durch faire Handelswege unterstützen wir lokale Bauern, erhalten traditionelle Anbaumethoden und bringen Ihnen so ein Stück authentische mexikanische Esskultur direkt in Ihre Küche.