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Yam from Ghana – Energy-rich root vegetable for fufu & more

Yamswurzel aus Ghana ist eine echte afrikanische Yam mit heller, stärkehaltiger Knolle und mildem, leicht nussigem Geschmack.
Sie eignet sich ideal zum Kochen, Frittieren, Stampfen, Rösten und für traditionelle Gerichte wie Pounded Yam, Fufu, Ampesi, Yam Porridge, Suppen und Eintöpfe.
Bei Obstwelt.com können Sie Yamswurzel aus Ghana kaufen und authentische westafrikanische Küche frisch und hochwertig zubereiten.

  • Echte afrikanische Yamswurzel aus Ghana mit stärkehaltiger Textu
  • Milder, leicht nussiger Geschmack – ideal für herzhafte Gerichte
  • Perfekt für Pounded Yam, Fufu, Ampesi, Yam Porridge und Suppen
  • Wichtige Zutat der ghanaischen und westafrikanischen Küch
  • Auch geeignet für frittierte Yam, Yam-Pommes, Ofengerichte und Eintöpfe
  • Vor dem Verzehr schälen und garen – nicht roh essen
399 €
399 € / kg
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Yam from Ghana – Nutrient-rich tuber with tradition

The yam from Ghana is a true staple in West African cuisine. This robust yam root impresses with its slightly nutty, earthy flavor and its versatility—whether boiled, roasted, pureed, or fried. The Ghana yam is particularly starchy, filling, and ideal for healthy, traditional, and modern dishes.

Advantages at a glance:

  • Original & powerful: Ghanaian yam tuber with typical taste & high satiety.
  • Rich in complex carbohydrates: Natural source of energy for the whole day.
  • Versatile: cooking, frying, baking or mashing – also popular as chips.
  • High in fiber: Supports healthy digestion & lasting satiety.
  • 100% natural: Directly from Ghana – without preservatives or additives.

Product details:

  • Contents: Fresh yam root – available from approx. 800 g to 2 kg per tuber
  • Origin: Ghana (depending on harvest season)
  • Preparation: Peel, cut into pieces & cook, fry or bake
  • Storage: Cool & dry – do not refrigerate
  • Packaging: Robust & environmentally friendly

What makes Ghana Yam so special?

The yam is far more than just a root—it's a symbol of food security and culinary diversity in West Africa. Its natural strength, satiating effect, and earthy flavor make the yam root from Ghana a valuable component of any healthy diet. Discover it now at Obstwelt and cook it traditionally!