Piments Morita séchés – fumés et piquants pour tacos, sauces et marinades
- Getrocknete und geräucherte rote Jalapeño-Chilis
- Auch bekannt als Chipotle Morita oder Chile Morita
- Rauchig, fruchtig, leicht süßlich, erdig und würzig im Geschmack
- Ideal für Salsa, Adobo, Marinaden, BBQ-Saucen und Chili con Carne
- Perfekt für mexikanische Küche, Bohnen, Suppen, Tacos und Schmorgerichte
- Vor der Verwendung nach Wunsch rösten, entkernen und in heißem Wasser einweichen
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Piments Morita séchés – fumés et piquants pour tacos, sauces et mar...
Piments Morita séchés – piment fumé avec profondeur et caractère
Les piments Morita sont des jalapeños séchés et fumés, plus petits, plus foncés et plus intenses que leurs célèbres parents, les piments chipotle. Ils se caractérisent par une note fumée profonde, une douceur agréable et un piquant moyen. Ce chili est idéal pour les marinades pour barbecue, les salsas, les braisés, les tacos et le mole – partout où vous avez besoin de saveurs audacieuses.
Avantages en un coup d'œil :
- Intense et fumé : Arôme épicé avec une note sucrée et fruitée – typique de Morita.
- Piquant moyen : environ 5 000–10 000 Scoville – parfaitement équilibré.
- Doucement fumé et séché : pour un goût et une durée de conservation durables.
- Polyvalent : pour les sauces, les ragoûts, les piments, les marinades et les tacos.
- 100% naturel : Sans additifs, non soufré et végétalien.
Détails du produit :
- Contenu : Piments Morita séchés entiers
- Origine : Mexique
- Utilisation : Rôtir brièvement et faire tremper, puis réduire en purée ou hacher – ne pas consommer cru
- Conservation : À conserver dans un endroit sec, hermétique et sombre – durée de conservation jusqu’à 12 mois
- Emballage : préservant les arômes, refermable et durable
Qu'est-ce qui rend les piments Morita si spéciaux ?
Les piments Morita sont le piment séché parfait pour ceux qui aiment la profondeur fumée et les saveurs mexicaines authentiques. Son profil puissant amène n'importe quelle sauce au niveau supérieur. Découvrez dès maintenant chez Obstwelt et assaisonnez intensément !
