Piments Morita séchés – fumés et piquants pour tacos, sauces et marinades

Getrocknete Morita Chilis sind geräucherte rote Jalapeño-Chilis mit fruchtigem, rauchigem und leicht süßlichem Aroma.
Sie bringen mittlere Schärfe, Tiefe und typische mexikanische Rauchnoten in Salsas, Adobo, Marinaden, BBQ-Saucen, Chili con Carne, Suppen, Bohnen, Schmorgerichte und Fleischgerichte.
Bei Obstwelt.com erhalten Sie sorgfältig ausgewählte getrocknete Morita Chilis für authentische mexikanische Küche, Feinkost, Grillgerichte und kreative Saucen.

Getrocknete und geräucherte rote Jalapeño-Chilis
Auch bekannt als Chipotle Morita oder Chile Morita
Rauchig, fruchtig, leicht süßlich, erdig und würzig im Geschmack
Ideal für Salsa, Adobo, Marinaden, BBQ-Saucen und Chili con Carne
Perfekt für mexikanische Küche, Bohnen, Suppen, Tacos und Schmorgerichte
Vor der Verwendung nach Wunsch rösten, entkernen und in heißem Wasser einweichen

102^{49 €}

5^{12 €} / 100g

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Variantes de produit

Piments Morita séchés – piment fumé avec profondeur et caractère

Les piments Morita sont des jalapeños séchés et fumés, plus petits, plus foncés et plus intenses que leurs célèbres parents, les piments chipotle. Ils se caractérisent par une note fumée profonde, une douceur agréable et un piquant moyen. Ce chili est idéal pour les marinades pour barbecue, les salsas, les braisés, les tacos et le mole – partout où vous avez besoin de saveurs audacieuses.

Avantages en un coup d'œil :

Intense et fumé : Arôme épicé avec une note sucrée et fruitée – typique de Morita.
Piquant moyen : environ 5 000–10 000 Scoville – parfaitement équilibré.
Doucement fumé et séché : pour un goût et une durée de conservation durables.
Polyvalent : pour les sauces, les ragoûts, les piments, les marinades et les tacos.
100% naturel : Sans additifs, non soufré et végétalien.

Détails du produit :

Contenu : Piments Morita séchés entiers
Origine : Mexique
Utilisation : Rôtir brièvement et faire tremper, puis réduire en purée ou hacher – ne pas consommer cru
Conservation : À conserver dans un endroit sec, hermétique et sombre – durée de conservation jusqu’à 12 mois
Emballage : préservant les arômes, refermable et durable

Qu'est-ce qui rend les piments Morita si spéciaux ?

Les piments Morita sont le piment séché parfait pour ceux qui aiment la profondeur fumée et les saveurs mexicaines authentiques. Son profil puissant amène n'importe quelle sauce au niveau supérieur. Découvrez dès maintenant chez Obstwelt et assaisonnez intensément !

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