Purée de Guanabana de PONTHIER – Tropicale et crémeuse pour desserts et boissons
- Cremig-exotisches Guanabana Fruchtpüree im 450-g-Format
- Mild süß-säuerliches Aroma mit tropischem Fruchtcharakter
- Ideal für Smoothies, Bowls, Sorbets, Desserts, Mousses und Cocktail
- Auch bekannt als Soursop, Graviola oder Stachelannon
- Praktisch für Patisserie, Gastronomie, Café, Bar und Feinkostküche
- Gut portionierbar und einfach in Rezepte einzuarbeiten
Purée de Guanabana de PONTHIER – Tropicale et crémeuse pour desserts et boissons - 450 g est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Purée de Guanabana de PONTHIER – Tropicale et crémeuse pour dessert...
Purée de Guanabana de PONTHIER – Exotique tropicale et crémeuse pour desserts et boissons
La purée de Guanabana de PONTHIER apporte la texture unique et l'arôme délicatement aigre-doux du corossol exotique à votre cuisine. Le fruit crémeux d'Amérique du Sud confère aux sorbets, mousses, cocktails et bols un caractère exotique – subtil, parfumé et étonnamment différent.
Avantages en un coup d'œil :
- Guanabana – tropical, légèrement acide et crémeux
- Arôme incomparable avec des notes d'ananas, de fraise et d'agrumes
- Texture finement filtrée, prête à l'emploi – prête à l'emploi
- Sans colorants, arômes ni conservateurs
- Idéal pour les sorbets, crèmes, cocktails, sauces et bols
Attributs du produit :
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Unité d'emballage : Sachet de 450 g avec bec verseur pratique
- À consommer dans les 12 jours après ouverture
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Fabriqué en France avec du Guanabana d'Amérique du Sud
Application et valeurs de référence :
- Recommandé pour la gastronomie créative, les glaciers, la pâtisserie et la mixologie
- Rendement : environ 5 à 7 portions selon l'utilisation
- S'harmonise avec la noix de coco, le citron vert, la mangue, le fruit de la passion ou la vanille
L'histoire derrière le produit :
La guanabana – également connue sous le nom de graviola ou corossol – est un fruit tropical à forte teneur en pulpe et à la saveur unique. Pour cette purée, PONTHIER utilise uniquement des fruits à pleine maturité d'Amérique du Sud, qui sont soigneusement transformés immédiatement après la récolte. Le résultat : une purée crémeuse et naturelle avec une touche exotique – parfaite pour la gastronomie et les boissons innovantes.
