Purée de myrtilles de PONTHIER – légèrement sucrée pour bols, gâteaux et cocktails

PONTHIER Blaubeerpüree ist ein hochwertiges Heidelbeer-Fruchtpüree mit intensiver blau-violetter Farbe und aromatisch-fruchtigem Beerengeschmack. Es eignet sich ideal für Smoothies, Müsli, Sorbets, Desserts, Eis, Joghurt, Quark, Bowls und Patisserie. Bei Obstwelt.com können Sie PONTHIER Blaubeerpüree bequem online bestellen und professionelle Fruchtqualität für Küche, Café und Gastronomie nutzen.

Aromatisches Blaubeer-/Heidelbeer-Fruchtpüree von PONTHIE
Intensive blau-violette Farbe für Desserts, Bowls und Topping
Fruchtiger Geschmack mit leicht süß-säuerlicher Beerenfrische
Ideal für Smoothies, Müsli, Sorbets, Eis, Desserts und Bowls
Praktisch für Patisserie, Gastronomie, Café und Feinkostküche
Gut portionierbar und einfach in Rezepte einzuarbeiten

20^{95 €}

Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

Foule

1 kg 6 kg

Variantes de produit

Purée de myrtilles de PONTHIER – la saveur des baies sauvages à l’état pur

La purée de myrtilles PONTHIER apporte toute la saveur des myrtilles mûres dans une forme veloutée et prête à l'emploi. Avec sa couleur violet foncé, sa douceur naturelle et son profil d'acidité subtil, il est idéal pour les desserts raffinés, les sauces, les sorbets, les pâtisseries, les smoothies et les boissons créatives.

Avantages en un coup d'œil :

100 % myrtilles – intensément fruitées, aromatiques et équilibrées
Texture fine et homogène – prête à l'emploi
Sans colorants, arômes ni conservateurs
Idéal pour les applications sucrées et salées – de la crème glacée à la sauce de gibier
Couleur foncée profonde – parfaite pour les reflets visuels

Attributs du produit :

Unité d'emballage : sac de 1 kg avec bec verseur pratique
À consommer dans les 12 jours après ouverture
Fabriqué en France avec des myrtilles sauvages européennes

Application et valeurs de référence :

Recommandé pour les pâtissiers, glaciers, restaurants et bars
Rendement : environ 10 à 14 portions selon l'utilisation
Peut être combiné avec de la vanille, du citron, du yaourt, de la menthe ou des plats de gibier

L'histoire derrière le produit :

Pour sa purée de myrtilles, PONTHIER utilise uniquement de véritables myrtilles sauvages européennes, appréciées pour leur arôme intense et leur couleur pourpre profonde. Le traitement doux préserve la saveur naturelle des fruits, ce qui donne une purée de haute qualité qui convainc aussi bien dans la gastronomie que dans les recettes créatives de desserts ou de cocktails.

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Bis 5 kg: 6,90 € · Bis 10 kg: 8,49 € · Bis 20 kg: 8,90 € · Bis 31 kg: 16,90 € · Bis 60 kg: 22,90 €

3. EU Zone 1

Österreich, Belgien, Tschechien, Dänemark, Frankreich, Luxemburg, Niederlande, Polen · 3–7 Werktage

Bis 1 kg: 15,90 € · Bis 5 kg: 21,85 € · Bis 10 kg: 26,79 € · Bis 20 kg: 32,75 € · Bis 60 kg: 53,99 €

4. Schweiz & Liechtenstein (EU Zone 2)

3–7 Werktage

Bis 1 kg: 24,50 € · Bis 5 kg: 30,49 € · Bis 10 kg: 36,40 € · Bis 20 kg: 42,39 € · Bis 60 kg: 65,99 €