Purée d'orange sanguine de PONTHIER – fruitée et acidulée pour dessert et boisson

Purée d'orange sanguine de PONTHIER – Intense, fruitée et colorée

La purée d'orange sanguine PONTHIER impressionne par son arôme végétal typique d'agrumes, sa douceur naturelle et sa couleur rouge foncé caractéristique. Fabriqué à partir d'oranges sanguines soigneusement sélectionnées, c'est l'ingrédient parfait pour les sorbets, les sauces, les cocktails, les gelées, les vinaigrettes et les créations de pâtisserie moderne.

Avantages en un coup d'œil :

• Oranges sanguines – aromatiques, acidulées et fruitées
• Couleur rouge vif – un délice visuel et gustatif
• Texture finement filtrée, prête à l'emploi
• Sans colorants, arômes ni conservateurs
• Idéal pour les desserts, les boissons, les verres, les mousses et les plats de poisson

Attributs du produit :

• Unité d'emballage : sac de 1 kg avec bec verseur pratique
  
• À consommer dans les 12 jours après ouverture
• Fabriqué en France avec des oranges sanguines de la Méditerranée
  

Application et valeurs de référence :

• Recommandé pour les pâtisseries, les barmans, les glaciers, les restaurants et les traiteurs événementiels
• Rendement : environ 10 à 14 portions selon l'utilisation
• Parfaitement combiné avec du chocolat, du yuzu, de la menthe, de la vanille ou du Campari

L'histoire derrière le produit :

Pour cette purée aromatique et intense, PONTHIER utilise uniquement des oranges sanguines bien mûres, au goût prononcé et à la couleur intense. Grâce à une production particulièrement douce, l'équilibre naturel entre douceur et acidité est préservé, tout comme la couleur incomparable. Le résultat : une purée vraiment haut de gamme pour des idées créatives au bar et en cuisine – fraîche, expressive et 100 % naturelle.