Eddos – Racine exotique pour soupes et currys
- Kleine Taro-Knollen mit mildem, leicht nussigem Geschmack
- Ideal für Curry, Suppen, Eintöpfe, Püree, Ofengemüse und Beilagen
- Beliebt in karibischer, afrikanischer, asiatischer und südamerikanischer Küche
- Stärkehaltige Knolle mit kartoffelähnlicher Verwendung
- Vor dem Verzehr immer gründlich schälen und vollständig garen
- Nicht roh essen
Eddos – Racine exotique pour soupes et currys - 1 kg est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Eddos – Racine exotique pour soupes et currys
Eddos – La racine de taro polyvalente à l'arôme de noisette
Les Eddos , également connus sous le nom de taro , racine de taro ou pomme de terre de taro , sont de petits tubercules bruns et poilus avec un intérieur blanc crème. Ils sont appréciés dans le monde entier dans les cuisines tropicales et asiatiques – semblables aux pommes de terre, mais avec une saveur délicate et légèrement noisetée. Qu'ils soient bouillis, frits ou réduits en purée : les Eddos sont une garniture saine et polyvalente pour des plats créatifs !
- Goût crémeux de noisette : Particulièrement aromatique et polyvalent en cuisine.
- Riche en fibres : Favorise la digestion et assure une satiété durable.
- Sans gluten et végétalien : parfait pour les régimes modernes.
- Alternative aux pommes de terre : Idéal en accompagnement ou en soupe.
- Longue durée de conservation : peut être utilisé pendant plusieurs semaines s'il est stocké correctement.
- Contenu : Tubercules frais d'Eddos / Taro (disponibles en 500 g, 1 kg, 10 kg)
- Origine : Asie, Amérique du Sud ou Afrique (selon la saison)
- Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec – ne pas réfrigérer
- Préparation : Toujours peler et cuire – ne pas manger cru !
- Emballage : Respectueux de l'environnement et antichoc
La racine de taro , à partir de laquelle sont obtenus les petits eddos , est l'une des plus anciennes plantes cultivées au monde. Il est particulièrement apprécié comme aliment de base en Asie et en Afrique. Dans la cuisine moderne , les pommes de terre taro sont appréciées pour leur saveur délicate et leur consistance crémeuse, qu'elles soient frites, en purée ou dans des currys. Maintenant disponible chez Obstwelt – frais et de haute qualité !
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