Purée de framboises de PONTHIER – Arôme intense pour dessert et boisson
- Aromatisches Himbeer-Fruchtpüree von PONTHIER
- Mit 90 % Himbeeren
- Fruchtiger Geschmack mit feiner Säure und intensiver Beerennote
- Ideal für Smoothies, Müsli, Sorbets, Eis, Desserts und Bowls
- Perfekt für Fruchtsaucen, Toppings, Cocktails, Joghurts und Patisserie
- Praktisch für Gastronomie, Café, Bar, Hotelküche und Feinkostküche
Purée de framboises de PONTHIER – Arôme intense pour dessert et boisson - 1 kg est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Purée de framboises de PONTHIER – Arôme intense pour dessert et boi...
Purée de framboises PONTHIER – la puissance des fruits pour les professionnels et les cuisines créatives
La purée de framboises PONTHIER impressionne par sa couleur intense, sa saveur naturelle et son acidité délicate, qui rehausse parfaitement les desserts, les cocktails et les sauces. Avec une teneur en fruits de 90 %, c'est le premier choix des professionnels de la cuisine exigeants, des barmans et des connaisseurs qui apprécient la qualité.
- Saveur intense et authentique de framboise sans additifs artificiels
- Légèrement acide et fruité – parfait pour les applications sucrées et salées
- Texture finement filtrée – prête à l’emploi, aucun tamisage nécessaire
- Sans colorants ni conservateurs – 100% naturel
- Idéal pour les mousses, sorbets, coulis, cocktails, vinaigrettes et pâtisseries
- Unité de conditionnement : Sachet de 1 kg avec verseur
- À consommer dans les 12 jours après ouverture
- Fabriqué en France selon les plus hauts standards de qualité
- Vegan, sans gluten et sans sucre ajouté
- Idéal pour les barmans, les pâtissiers, les restaurateurs et les traiteurs événementiels
- Rendement : environ 10 à 15 portions selon la recette
- Peut être combiné avec d'autres purées PONTHIER (ex : mangue, pêche, fraise)
Pour cette purée de framboises de haute qualité, PONTHIER utilise des fruits sélectionnés en provenance de France et d'Europe. Les baies sont soigneusement récoltées, dénoyautées et réduites en purée immédiatement après la récolte pour préserver tout leur arôme. Grâce à un traitement de pointe, la couleur, le goût et la texture restent intacts – un produit de qualité qui répond aux exigences élevées du secteur de la restauration et des bars.
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